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2024-10-11 09:28:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證的辦理流程主要包括以下幾個關鍵步驟:
取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品生產許可證。
選擇申請類別:經營者要明確自己申請的食品生產許可證類別,如糧食加工產品、食用油、乳制品、飲料、方便食品等。
準備申請材料:
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備及設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
滿足申請條件:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境清潔,確保場所無毒無害無污染。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或措施。
有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物和不潔物。
法律法規規定的其他條件。
遞交申請材料:申請人需通過山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺進行在線申請,并通過系統打印紙質檔案材料。
通過材料審核:申請材料經審核后需要補正的,行政審批系統會自動生成補正通知書,列明需補正的材料內容和補正具體注意事項說明。
獲得食品生產許可證:經審核符合受理條件的,登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成受理通知書,并隨即打印。
通過現場核查:現場核查—審批決定(核查不過按意見進行整改)—領取食品生產許可證。
需要注意的是,由于各地政務事項改革進度不一,現場核查時間及行政審批時間可能會有所不同。如果您對此還有任何其他疑問的,可以登錄當地的政務服務網留言咨詢,或直接撥打當地的食品藥品監督管理局電話進行詢問
辦理食品生產許可證需要滿足以下條件:
企業必須先行取得營業執照等合法主體資格,這是進行任何商業活動的基礎。
申請需根據食品經營主體業態和經營項目分類明確提出,確保申請的準確性和針對性。
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物
食品生產許可證的申請材料清單通常包括以下
《食品生產許可申請書》:封面所填寫申請書及其他材料內容真實、有效。聲明所填寫申請書及其他材料內容真實、有效(復印件與原件相符)。
《申請人基本情況》:所填寫申請書及其他材料內容真實、有效。
《產品信息表》:根據《食品生產許可分類目錄》填寫。
《食品生產主要設備、設施》:所寫必須與實際相符,不得出現現場核查時發現缺失主要設備設施的情況;要求現場核查時設備設施銘牌實際情況與清單一致。
《食品安全專業技術人員及食品安全管理人員》:所填寫申請書及其他材料內容真實、有效。
《食品安全管理制度清單》:所填寫申請書及其他材料內容真實、有效。
《食品(食品添加劑)生產設備布局圖》:設備名稱與《食品生產主要設備、設施》一致;標注主要設備、設施布局的功能間名稱與面積、應增加生產車間的人流、物流和工藝流程布局線路;布局圖宜采用 CAD 軟件制圖。
《食品(食品添加劑)生產工藝流程圖》:與生產車間實際工藝流程一致。須標注生產工藝關鍵控制點(工序)、關鍵設備設施、控制標準或技術參數。
營業執照(復印件):復印件上需注明(手寫):與原件一致。
法定代表人身份證明:所提供的材料內容真實、有效,復印件上需注明(手寫):與原件一致。
授權委托書(非法人辦理提供)及證明材料:包括委托書原件和被委托人(執行具體申請工作的人)身份證明;復印件上需注明(手寫):與原件一致。
生產加工場所合法使用權證明:提供合法的房產證或土地使用許可證明。復印件上需注明(手寫):與原件一致。
產品執行標準文本(復印件):有效的企標;需注明(手寫):與原件一致,加蓋公章;如果執行企標須在試制產品送樣檢測之前完成備案。
試制食品的檢驗報告(原件):企業首次申請許可、增加食品類別、遷址的需提交試制食品的檢驗報告原件;按照產品執行標準和食品安全國家標準要求并結合審查細則核實檢驗項目是否齊全。
日常監管機構、日常監管人員報送表:固定模板。
生產用水檢驗報告(必要時、原件):使用自來水等集中供水的可以使用自來水等企業的出廠檢驗報告或使用自來水證明,如繳費發票;自備水源需送檢,項目多少依據審核要求;礦泉水生產企業應提供礦泉水采礦證、取水證、水質檢驗報告。檢驗報告要求提供原件,或提供復印件加蓋檢驗檢測機構檢驗報告章。
潔凈車間空氣潔凈度檢測報告(細則有要求時、原件):乳制品、嬰幼兒配方乳粉、瓶(桶)裝飲用水、濕米粉等應按細則要求提供潔凈車間空氣潔凈度報告,必須是原件。
產業政策文件(必要時):乳制品、嬰幼兒配方乳粉生產企業、白酒、味精、濃縮蘋果汁、玉米淀粉、菜籽油等需要提供經信部門的產業證明材料,復印件須加蓋公章。
其他申請材料:按相關產品生產許可證審查細則的要求提供。
換證企業的舊版食品生產許可證正本、副本及品種明細表:舊版原件。
需要注意的是,所有提供的材料均需加蓋申請人公章,復印件須注明(手寫):與原件一致;延續、變更申請資料中應有原食品生產許可在原件及復印件;須采用 A4 紙張打印整理成冊
關于食品生產許可證的審批時間和費用,審批時間會受到各地政務事項改革進度、申請材料的完整性和準確性、現場核查的情況等多種因素的影響。一般來說,整個審批流程可能需要一定的時間,申請人需要耐心等待。
費用方面,可能會涉及到申請費、檢測費等,但具體的收費標準因地區和具體情況而異。建議您向當地的食品藥品監督管理部門咨詢詳細的審批時間和費用信息
在辦理食品生產許可證時,需要注意以下事項:
提請機關:向當地食品藥品監督管理部門申請辦理。
食品添加劑生產:從事食品添加劑生產活動,應當依法取得食品添加劑生產許可,提交其他相應材料,辦理食品生產許可證,并標注食品添加劑,具體詳看《食品生產許可管理辦法》。
申請人應確保所提交的申請材料真實、準確、完整,且符合相關法律法規和政策的要求。
對于現場核查,企業應提前做好準備,確保生產場所、設備設施、工藝流程等符合要求。
關注審批進度,及時根據要求進行整改或補充材料。
食品生產許可證分為正本、副本,它們都具有同等法律效力,不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓。
餐飲人應該在餐廳顯著位置懸掛或擺放食品生產許可證正本
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