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2024-10-09 08:47:36
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小店自制飲品食品經營許可證的基本要求包括以下幾個方面：
具有獨立的法人資格或個人獨資企業營業執照。
具備與經營規模相適應的場所、設備和設施。例如，要有符合衛生標準的制作空間、儲存設備、消毒設備等。
符合食品安全標準，包括原料采購、儲存、加工、銷售等方面的要求。比如，原料采購要選擇正規渠道，儲存要保證適宜的溫度和濕度，加工過程要嚴格遵守衛生規范。
有健全的食品安全管理制度，包括食品安全培訓、食品安全自查、應急處置等方面的規定。例如，定期對員工進行食品安全知識培訓，定期自查食品安全狀況，制定應急預案以應對可能的食品安全事故。
法律法規規定的其他條件。
不同地區小店自制飲品食品經營許可證存在一定的差異：
許可審查要求方面，有些地區可能對新興業態，如利用食品自動設備從事經營的，有特定的審查重點，包括組織機構、人員、制度等方面。
主體業態和經營項目標注上，設區的市市場監督管理部門可以結合實際制定本市食品經營許可工作實施方案，并負責對轄區內食品安全風險較高的集體用餐配送單位、中央廚房以及食品經營連鎖企業總部等食品經營單位實施許可審查。
部分地區可能對僅銷售預包裝食品的備案和許可要求有所不同。
辦理小店自制飲品食品經營許可證通常遵循以下流程：
準備申請材料，包括申請表（在當地食品藥品監管部門網站下載并填寫自制飲品許可證申請表）、營業執照（企業或個人獨資企業的營業執照）、場所證明（租賃合同或房產證明）等。
提交申請，將準備好的材料提交給當地的市場監督管理部門。
審核，市場監督管理部門會對提交的材料進行審核，對于餐飲服務企業（包含現制現售、自制飲品），可能需要實地核驗。
領取許可證，如果審核通過，申請人可以在規定的時間內領取食品經營許可證。許可部門作出行政許可決定的時限壓縮至10個工作日；許可部門發放食品經營許可證的時限壓縮至5個工作日內。
小店自制飲品食品經營許可證的審核標準主要涵蓋以下
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、集中用餐單位食堂。食品經營者從事食品批發銷售、中央廚房、集體用餐配送的，利用自動設備從事食品經營的，或者學校、托幼機構食堂，應在主體業態后以括號標注。
加強風險管控，將現行法律法規、部門規章和食品安全國家標準中有關人員制度、“三防”設施、溫度控制等要求融入許可審查條件中，進一步壓實企業主體責任。
未取得小店自制飲品食品經營許可證從事相關經營活動，可能會面臨以下處罰：
沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。
并處以罰款。例如，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規定，可能會被處以五萬元以上十萬元以下罰款。
逾期不繳納罰款的，市場監督管理部門將每日按罰款數額的百分之三加處罰款，并依法申請強制執行。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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