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2024-09-28 15:26:08
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純牛奶生產許可證的頒發機構是縣級以上地方市場監督管理部門。根據《食品生產許可管理辦法》(2020 年 1 月 2 日國家市場監督管理總局令第 24 號公布自 2020 年 3 月 1 日起施行),國家市場監督管理總局負責監督指導全國食品生產許可管理工作。縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品生產許可監督管理工作。其中,保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產許可,由省、自治區、直轄市市場監督管理部門負責。
獲取純牛奶生產許可證的流程大致如下:
申請人應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶、農民專業合作組織等,以營業執照載明的主體作為申請人。
向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交相關材料,包括食品生產許可申請書、食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度等。
縣級以上地方市場監督管理部門對申請人提出的申請決定予以受理的,應當出具受理通知書;決定不予受理的,應當出具不予受理通知書,說明不予受理的理由,并告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
縣級以上地方市場監督管理部門應當對申請人提交的申請材料進行審查。需要對申請材料的實質內容進行核實的,應當進行現場核查。對首次申請許可或者增加食品類別的變更許可的,根據食品生產工藝流程等要求,核查試制食品的檢驗報告。
申請純牛奶生產許可證,應當符合下列條件:
具有與生產的純牛奶品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的純牛奶品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
國家市場監管總局的食品生產許可獲證企業信息查詢平臺。
。
各地市場監督管理局網站。
國家市場監督管理總局政務服務平臺。
中國 QS 查詢網。
([ ),在首頁導航欄中找到“查詢服務”板塊,點擊“食品生產許可證查詢”。
與純牛奶生產許可證相關的法規包括:
《食品生產許可管理辦法》對食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等方面進行了規定。
《乳制品質量安全提升行動方案》提出了乳制品質量安全監管的總體目標、重點任務、主要措施、實施步驟和工作要求等,旨在進一步提升乳制品質量安全水平。
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