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2024-07-29 09:11:31
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果凍生產許可證屬于食品生產許可證管理范疇。具體來說,它屬于26類生產許可發證類別中的果凍產品類別。這一類別的產品主要是指以水、食糖和增稠劑等為原料,經過一系列工序如溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等加工而成的膠凍食品。
果凍生產許可證的審查細則包括發證產品范圍、基本生產流程及關鍵控制環節、容易出現的質量安全問題、必備的生產資好順佳財稅生產設備,以及必要的出廠檢驗設備和檢驗項目。例如,果凍生產許可證的有效期為3年,其產品類別編號為1302。
果凍生產許可證的存在是為了確保果凍產品的質量安全。它涵蓋了從原料采購、生產加工到產品出廠的全過程,對各個環節都提出了明確的要求。這不僅包括對生產場所、生產設備、生產工藝的要求,還包括對原輔料的選用、出廠檢驗設備的要求等。
果凍生產許可證屬于食品生產許可證管理下的果凍產品類別。它是確保果凍產品質量安全的重要證書,涵蓋了從原料到成品的整個生產過程。
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