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衛生許可證的審核條件包括

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-07-27 09:17:45

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內容摘要:衛生許可證的審核條件衛生許可證的審核條件是衛生行政部門在頒發衛生許可證之前,對申請單位的經營場所、設施、設備、人員等進行全面審查的...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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衛生許可證的審核條件

衛生許可證的審核條件是衛生行政部門在頒發衛生許可證之前,對申請單位的經營場所、設施、設備、人員等進行全面審查的一系列標準和要求。

場地與設施條件

  1. 生產(經營)場地:應當距離污染源(如倒糞站、垃圾箱、公共廁所等)至少10米以上,以確保食品不受外部環境污染。

  2. 經營面積:經營干點、濕點的場地面積應分別不小于8、15平方米;經營飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營其他品種的,其場地面積需要另增。

  3. 廚房與餐廳面積比例:廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所)與餐廳的面積之比不小于1:2,烹調場所凈高度不低于 米。

  4. 熟食專間:熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施,配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動水源、食品冷藏設施及工用具清洗消毒設施,專間的溫度應低于25度。

衛生管理與人員條件

  1. 衛生管理人員:必須具備相關的衛生知識和技能,能夠有效地組織和管理衛生工作。

  2. 從業人員健康:從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格。

設施與設備條件

  1. 生產設備:設備的衛生狀況良好,不存在衛生隱患。

  2. 用品衛生:用品的衛生狀況良好,不存在衛生隱患。

申請流程與材料

  1. 申請材料:包括《衛生許可證申請書》、法人身份證或身份證明材料、營業執照等。

  2. 現場檢查:衛生行政部門會安排人員對申請人的經營場所進行現場檢查。

以上條件可能會根據不同的地區和具體的衛生法規有所調整,因此,在申請衛生許可證時,最好直接咨詢當地衛生行政部門獲取最準確的信息。

提示 辦理資質許可,所屬行業不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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