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2024-07-23 10:21:17
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食品生產許可證標示是確保食品安全和質量的重要措施之一。根據國家相關規定,食品生產許可證標示主要包括“QS”標志和“SC”編碼兩種形式。
“QS”標志。QS是英文“質量安全”(Quality Safety)的字頭縮寫,是工業產品生產許可證標志的組成部分。QS標志由“質量安全”的英文首字母“Q”和“質量安全”中文字樣組成,標志主色調為藍色,字母“Q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色,字母“S”為白色。QS標志主要用于表明該食品已經通過了國家的質量安全認證,允許在市場上銷售。值得注意的是,從2010年6月1日起,QS標志下方的“質量安全”字樣已變為“生產許可”,這是為了更好地體現其作為生產許可的性質。
隨著時間的推移,新的食品生產許可管理辦法對QS標志進行了調整。根據新《食品生產許可管理辦法》規定,自2018年10月1日起,所有食品生產企業必須使用新的食品生產許可證標志,即“SC”編碼。SC是“生產許可”的拼音縮寫,代表著新的食品生產許可制度。這種編碼不僅包含了生產許可的信息,還包含了生產企業的具體信息,使得食品的追溯和管理更加便捷和有效。
企業在使用食品生產許可證標志時,需要注意以下幾點:
標志的使用范圍:只有取得食品生產許可證的企業才能在其生產的產品上使用QS或SC標志。未取得生產許可證的企業不得使用這些標志。
標志的位置:食品生產許可證標志通常應加印(貼)在食品包裝的顯著位置,以便消費者識別和監督。
標志的顏色和尺寸:QS標志的主色調為藍色,字母“Q”與“生產許可”四個中文字樣為藍色,字母“S”為白色。企業可以根據需要按比例放大或縮小標志,但不得變形、變色。
過渡期的規定:對于在新規定實施前已經印制了帶有舊版生產許可證標志包裝物的企業,可以在一定期限內繼續使用這些包裝物,但最遲不得超過規定的過渡期。
食品生產許可證標示是保障食品安全和質量的重要手段。通過QS和SC標志,消費者可以直觀地判斷食品是否符合國家的生產標準,從而做出明智的選擇。同時,企業也應嚴格遵守國家的相關規定,正確使用食品生產許可證標志,提升產品的質量和信譽。
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