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2023-07-07 16:14:39
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理前置許可證需要在公司成立之前,到主管部門進行審批,審核通過了才能注冊公司;而后置許可證則需要在公司成立之后才能辦理。接下來由編輯為您帶來餐飲資質考試模擬的介紹,本文供創業者參考:
一、申請餐飲服務許可證要求
(一)周圍環境干凈整潔,距離露天垃圾場(場)、坑廁、化糞池25米以上。
(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐具清洗消毒間、備餐間等加工作業場所,以及食品儲存、調味品等場所。
(三)如果準備了冷盤和小吃,應分別設置專門的操作室。生產鮮榨果蔬汁/果盤應設置相應的專用操作場所。
(四)對于餐具消毒,應設置3個以上的專用水池進行化學消毒(2個用于熱消毒或簡單操作的飲料),并在各種水池上標記明顯的標志,以表明其用途。游泳池應專用,并與其他類型的游泳池分開。設置清潔設施,用于無菌餐具的密閉儲存,便于清潔。使用餐具集中消毒服務機構提供的餐具的,應當使用取得《消毒餐具衛生標準證書》的單位提供的餐具。
二、企業辦理餐飲服務許可證需要哪些資料
(一)餐飲服務許可申請書;
(二)名稱預先核準的證明(復印件,已從事其他經營的可提供營業執照復印件);
(三)提出申請的餐飲服務提供者,其法定代表人(負責人或業主)的身份證明(復印件);
(四)食品經營場所選址、布局流程和設備設施布局圖紙符合合理要求的證明;
(五)現場驗收核查意見;
(六)食品安全管理員經過食品安全培訓、符合相關條件的證明;
(七)餐飲從業人員健康體檢合格證明及食品安全知識培訓情況說明;
(八)從業人員健康管理、培訓管理、原料采購查驗和索票索證、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規章制度;
(九)特大型餐館、大型餐館,學校食堂,供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂,連鎖經營餐飲服務企業總部,集體用餐配送單位還應提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發事件應急處置預案;
(十)省食品藥品監督管理局規定的其他材料。
三、申請餐飲服務許可證都有什么流程
1、先要給市場監管局老師審計圖紙
2、圖紙沒問題開始裝修
3、約有關部門老師看場地
4、線下提交申請資料
5、領取餐飲服務許可證
6、辦理時間一般是1個月半(不包含裝修時間)
四、申請餐飲服務許可證費用多少
(一)收取餐飲服務許可現場審評費(換證時須重新審評),嚴格按照以下標準收費:小型企業及經營單位(40平米以下)每個50元,中型企業及經營單位(40-200平米)每個100元,大型企業及經營單位(200-400平米及以下)每個150元,特大型企業及經營單位(400平米以上)每個200元。
(二)根據縣物價局培訓班收費標準核定表,收取食品從業人員培訓費200元/人(包含:場地租賃費,生活費,資料費,課時費)。在辦理《餐飲服務許可證》過程中不搭車收取培訓費,培訓費只在我局下達培訓通知后,按實際到會人數現場收取。
(三)在《餐飲服務許可證》辦理完成后,許可證在法規股免費打印,領取證件時不收取任何其他費用。
以上就是我們為各位投資者整理的“餐飲資質考試模擬”的知識,想必你對餐飲服務許可證都有一點理解了。對于餐飲服務許可證,當事人在行政機關處進行辦理的流程一般包括:提交申請;等待審查;發給許可等步驟。
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