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2023-05-25 11:19:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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對于一些特殊一點的行業,想要成立公司經營業務就必須辦理相關的許可證,有許可證公司才能經營某項業務,產品才能在市場上流通。提出餐飲服務許可證辦理申請之后,由行政許可機關對此進行審查,如果提交的材料是符合條件的情況之下,就會作出行政許可的決定。今天,筆者將帶伙伴們對河南餐飲小吃店衛生許可證進行具體了解!希望本篇文章對各位創業者有所幫助。
一、申請餐飲服務許可證需要什么要求嗎
(一)周圍環境整潔,距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。
(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。
(三)若進行涼菜配制、點心制作,應分別設置相應操作專間。制作現榨果蔬汁/水果拼盤的,應設置相應的專用操作場所。
(四)餐具消毒若化學消毒應設3個以上專用水池(熱力消毒或單純經營飲品可設2個),各類水池應以明顯標識標明其用途。水池應專用,與其他各類水池分開。設專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務機構提供的餐具,應使用取得《消毒餐具衛生達標證書》單位提供的餐具。
(五)專間內設符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》要求的空調、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設專用冷藏設施。專間入口處設置洗手、消毒、更衣設施,相關設施符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》的規定。
(六)與餐飲服務經營者的業態和規模相關的其他條件。
二、申請餐飲服務許可證要哪些資料
1、餐飲許可證申請表一份;
2、營業執照、名稱預先核準通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件;
3、法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件,如需代辦的,需補充法定代表人、負責人或業主簽章確認的《授權委托書》及經辦人身份證明的原件及復印件;
4、餐飲服務經營場所和設備布局、衛生設施、加工流程等示意圖及說明;
5、餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件
6、特大型餐館,、大型餐館、學校食堂,供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂,連鎖經營餐飲服務企業總部,集體用餐配送單位還應提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發事件應急處置預案;
7、從業人員健康管理、原料采購查驗和索票索證管理、食品安全培訓管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規章制度;
8、申請甜品站還須提交餐飲主店的《餐飲服務許可證》復印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環境及設施設備衛生管理制度;
9、申請涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質和藥品作為涼茶原料的申明。通過集中采購現場分裝銷售的涼茶店,應提供加工單位的食品生產許可證或餐飲服務許可證;
10、符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料
11、餐飲服務從業人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件;
12、法律、法規、規章、規范性文件規定或市食品藥品監管局要求提供的其他材料。
三、一般申請餐飲服務許可證的流程是什么
1.向“食藥監窗口”提交申請
2.提交申請材料,通過之后,會被給予受理,并出具《餐飲服務許可受理決定書》
3.店鋪內部裝修好之后,約老師看現場,按照《餐飲服務許可證審查規范》組織現場審查驗收
4.現場符合標準的話,準予行政許可證,不符合標準的,會給予出具書面說明理由
5.現場審核通過之后,就可以提交相關的材料了,以上材料都符合之后,在法定時限內頒發《餐飲服務許可證》
四、辦理餐飲服務許可證正常費用
具體金額還得根據場地面積和申請難度來定,1000-5000的價格不等
上面就是對河南餐飲小吃店衛生許可證的仔細答復,辦理行政許可證程序有申請、行政機關受理、審查、聽證、決定等。
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