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2023-05-11 14:12:33
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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由于不同種類的許可其條件各不相同,許可機關在審核條件時也不一定采用統一的標準。申請辦理食品流通許可證一般是由專門的行政機關進行審核,對材料的真實性,合法性做出審核,在通過后才能夠頒發相應的行政許可。現在我們看看關于辦理食品流通許可證優勢的資料,本文供各位伙伴參考!
一、辦理食品流通許可證應當具備的條件
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營場所。
(1)經營場所與有毒物質(農藥、化合物、氣體等)的生產或產生作用的場所保持安全距離,處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環境整潔,衛生狀況良好,有良好的通風、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應閉合嚴密;
(4)食品經營場所與生活區分(隔)開;
(5)有倉儲場所的,食品存放應設專門區域,不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施。
(1)有相應的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設施,不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設備,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經營散裝食品配有洗手設備和存放垃圾的容器;大中型商場、超市設置更衣間,并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設備或者設施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜,設可開合的取物窗(門),配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業技術人員,有保證食品安全的規章制度。
食品安全管理人員是指食品經營單位內部專職或兼職的食品質量安全負責人,必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業技術人員是指食品經營單位根據經營需要自行確定的從事食品質量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。
食品經營企業還應有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內容:
(1)進貨查驗及記錄制度;
(2)庫房管理制度;
(3)食品衛生保障制度;
(4)從業人員食品安全知識培訓和健康檢查制度。
4、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產品與散裝直接入口食品應有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應有明顯的區域或隔離措施,接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應有專用操作區域。
(3)食品不能與有毒有害物質(農藥、化學危險品等)同店經營。
(4)經營預包裝食品復熱的,必須有現場拆包復熱的專用操作區域,并設置使消費者無法接觸復熱食品的宜高于1.5米的物理隔離設施。
(5)經營嬰幼兒配方乳粉、預包裝食品復熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項目的,應在經營場所建立公示牌,如實公示所經銷食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式。
5、法律法規規章對經營嬰幼兒配方乳粉有其他特殊規定的,應符合其規定。
二、申請食品流通許可證有哪些資料
(一)申請書;
(二)法定代表人(或負責人、業主)相關證明、委托代理人資格證明等資料;
(三)食品經營活動的場所和設備布局、生產工藝流程、衛生設施等示意圖;
(四)新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料;
(五)承諾書;
(六)經營場所場地合法使用的有關證明;
(七)法律、法規、規章規定或市食品藥品監督管理局要求提供的其他資料。
申請特定種類食品生產或現制現售的,還應當提供下列資料:
(1)產品原料配方;
(2)產品包裝形式;
(3)產品工藝流程;
(4)標簽、說明書樣張;
(5)生產加工設備設施資料;
(6)產品衛生質量標準;
(7)委托生產加工產品的委托合同復印件。申請生產食品等需國家食品藥品監督管理局或國家有關部門批準的食品的,除本條前二款外,還應當提供相應的產品批準證明
三、辦理食品流通許可證需要哪些流程
1、申請現場驗收流程如下:申請人提出現場驗收;
2、工商部門到現場核查;
3、根據現場核查情況出具現場驗收核查意見;
4、通過現場核查之后,可申請辦理食品流通許可證,程序如下:
(1)提交材料;
(2)工商部門受理;
(3)審批材料;
(4)發放食品流通許可證。
四、申請食品流通許可證的費用
1、個人辦理食品流通許可證,到工商局辦理的話,只是需要工本費,但是辦理流程繁瑣,比較慢;
2、選擇代理的話就比較快,但是費用也就比較高一些,一般就在3000左右,還要看場地!
綜合以上這些所說的辦理食品流通許可證優勢,行政許可申請人可以委托代理人申請,在申請過程中遇到有疑問的,可以要求行政機關進行說明。行政機關要公示行政許可事項,提供相關文書等。很多業務是需要相關的行業資質的,比如經營許可證,資格證書備案等,需要有許可才能合法經營。要是伙伴們不懂都歡迎咨詢在線客服,為大家解答更多問題!
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