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2024-11-22 09:03:04
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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個體戶在銷售螃蟹時,是否需要申請食品經營許可證是許多從業者關心的問題。根據相關規定,螃蟹屬于食品類商品,因此銷售螃蟹確實需要辦理食品經營許可證。
為了獲得食品經營許可證,個體工商戶需要準備以下材料:
食品經營許可證申請書;
個體工商戶營業執照及復印件;
經營場所的衛生許可證及復印件;
食品安全管理員培訓證明及復印件;
經營場所場地租賃合同及復印件。
申請流程如下:
到當地食品藥品監督管理部門申請辦理;
提交相關申請材料。
需要注意的是,如果只售賣大閘蟹,那不需要食品生產許可證和食品經營許可證的,因為大閘蟹屬于初級海產品。如螃蟹等,就需要相應的許可證。
食品展銷會的舉辦者應當依法承擔食品安全管理責任,核驗并留存入場食品經營者的許可證或者備案情況等信息,明確入場食品經營者的食品安全義務和責任并督促落實,定期對其經營環境、條件進行檢查,發現有食品安全違法行為的,應當及時制止并立即報告。
對于已經獲得食品經營許可證的個體工商戶,如果許可證到期,需要延續的話,可以按照以下流程操作:
地方食品藥品監督管理部門應當根據被許可人的延續申請,在該食品經營許可有效期屆滿前作出是否準予延續的決定;
縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當對變更或者延續食品經營許可的申請材料進行審查;
申請人聲明經營條件未發生變化的,縣級以上地方食品藥品監督管理部門可以不再進行現場核查;
申請人的經營條件發生變化,可能影響食品安全的,食品藥品監督管理部門應當就變化情況進行現場核查;
原發證的食品藥品監督管理部門決定準予延續的,應當向申請人頒發新的食品經營許可證,許可證編號不變,有效期自食品藥品監督管理部門作出延續許可決定之日起計算。
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