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2024-11-18 09:46:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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：賣辣椒油通常需要生產許可證。
解釋：根據相關法律法規，辣椒油屬于食品范疇。依據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。辣椒油作為食品，其生產和銷售需要符合相關規定并取得相應的許可證。例如，《關于修改部分規章的決定》修正的《食品生產許可管理辦法》同時廢止。《食品生產許可管理辦法》2019年第18次局務會議修訂通過。
一企一證原則：食品生產許可實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。
適用范圍：在中華人民共和國境內，從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可。食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查，適用本辦法。
遵循原則：食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
申請材料：
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
申請流程：申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交上述材料。省一級受理辦證。
生產設備要求：
釀造醬油或配制醬油的生產企業均必須具備下列生產設備：
原輔料加工設備（篩選、破碎、蒸煮設備等）。
種曲（外協提供不要求）、制曲設備。
發酵釀造設施。
淋油或壓榨設備。
調配貯存設備。
滅菌設備。
灌裝、包裝設備。醬油產品在滅菌后應在密封狀態下灌裝。生產瓶裝醬油的企業必須具備有效的自動或者半自動的洗瓶、消毒設備，具備有效的自動或半自動的瓶裝灌裝設備。
發證檢驗項目：以其他植物油料制取的小品種食用植物油如紅花籽油、核桃油、杏仁油、葡萄籽油等，其發證檢驗項目按照《食用植物油衛生標準》（GB2716-2005）和備案有效的企業標準進行檢驗和判定。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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