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2024-11-15 09:01:39
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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銷售粽子是否需要食品經營許可證，需要根據具體情況來判斷。
根據相關規定，以下情形不需要取得食品經營許可：
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
除上述情形外，如果您銷售粽子的情況不屬于以上范疇，還開展其他食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可。
例如，如果您銷售的粽子是自制的，且不屬于預包裝食品，那么通常是需要取得食品經營許可證的。
國家對于粽子銷售的許可證要求有著明確的規定。
國家市場監督管理總局令（第 78 號）《食品經營許可和備案管理辦法》已經 2023 年 6 月 7 日市場監管總局第 10 次局務會議通過，自 2023 年 12 月 1 日起施行。
該辦法對食品經營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預包裝食品的備案，以及相關監督檢查工作，都做了詳細的說明。
同時，申請食品經營許可，應當符合一定的條件，比如：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品經營許可證對于粽子銷售有著一系列的規定。
《食品經營許可管理辦法》自 2015 年 10 月 1 日起施行，其中明確規定，在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。
食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。
行政規范性文件《食品經營許可審查通則》也對食品經營許可審查工作做了相關規定。
如果您想要銷售粽子，通常需要以下合法證件：
食品經營許可證：根據《食品安全法》的規定，從事食品銷售的商家必須取得食品經營許可證。
營業執照：在申請食品經營許可證之前，商家還需要先取得企業法人營業執照。
衛生許可證：賣粽子的商家還需要向當地衛生部門申請辦理衛生許可證。該證書是對商家從事食品銷售活動的場所、設施、設備、操作人員等方面進行檢查和評估后頒發的。
稅務登記：在取得企業法人營業執照后，商家還需要向當地稅務部門進行稅務登記，并按照規定繳納相關稅費。
需要注意的是，如果您是手工自制粽子銷售，需要標注食品名稱、原材料、保質期等信息，并保證產品的質量和安全性。
目前，關于粽子銷售許可的政策在不斷完善和更新。
國家市場監督管理總局令（第 78 號）《食品經營許可和備案管理辦法》對粽子銷售的許可和備案活動進行了規范和管理。
同時，各地市場監督管理部門也會根據當地的實際情況，對粽子銷售的許可政策進行相應的調整和執行。
例如，肇慶市市場監督管理局會結合落實食品安全“四個最嚴”要求攻堅年行動，提早謀劃、提前介入，聚焦生產經營環節對粽子開展節前檢查，全力保障粽子產品質量安全。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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