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2024-11-15 09:00:14
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理新食品經營許可證需要經過以下步驟:
準備材料:
食品經營許可申請書
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
利用自動售貨設備從事食品銷售的,還需提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件
提交申請:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。
受理審核:相關部門對申請材料進行審核,如有需要,可能會進行現場核查。
領取許可證:審核通過后,申請人領取食品經營許可證。
新食品經營許可證和備案主要在以下方面存在區別:
性質不同:食品經營許可證是一種行政許可,是對食品經營活動進行嚴格監管和審批的制度;而備案則是一種告知性的登記,相對許可來說,程序較為簡便。
要求不同:取得食品經營許可證需要滿足一系列嚴格的條件,包括場所、設備、人員、制度等方面的要求;備案則通常只需要經營者提供基本的信息和材料。
監管力度不同:持有食品經營許可證的經營活動受到更嚴格的日常監督檢查;備案的經營活動監管相對較寬松,但仍需遵守相關法律法規。
僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。備案時需要提供以下信息:
經營者的基本信息,如名稱、地址、
所銷售預包裝食品的種類、等相關信息。
食品經營許可證適用范圍:
在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,除了以下不需要取得食品經營許可的情形外,應當依法取得食品經營許可。
不需要取得食品經營許可的情形包括:銷售食用農產品;僅銷售預包裝食品;醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品;已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品;法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
備案適用范圍:僅銷售預包裝食品的經營者應當進行備案。
《食品經營許可和備案管理辦法》(78號公布 )對食品經營許可和備案進行了詳細規定,包括申請、受理、審查、決定、監督檢查等方面的內容。該辦法旨在規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全。同時,國家市場監督管理總局負責指導全國食品經營許可和備案管理工作,縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的相關工作,并可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等,確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。
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