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2024-11-15 09:00:02
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理德州白酒生產許可證一般需要以下流程:
準備申請材料:包括企業法人營業執照副本、法定代表人身份證復印件、企業組織機構代碼復印件、生產線布局圖、企業平面布局圖、采購原材料證明、質檢報告等。一式三份,裝訂成冊,報省物價局審核。
提交申請:將準備好的申請材料和申請表格提交至當地縣級以上食品藥品監督管理部門。
審核備案:食品藥品監管部門會對申請材料進行審核,檢查是否符合相關法律法規的要求。包括生產設備、生產場所、衛生條件、產品配方等。
現場核查:食品藥品監管部門會進行現場核查,確認企業的生產設備、衛生條件以及生產流程是否符合要求。
技術評估:申請企業需要向食品藥品監管部門提供詳細的產品生產工藝流程圖、產品配方等相關技術資料,并接受技術評估。
報批和審批:經過技術評估合格后,食品藥品監管部門會將申請資料報上級主管部門,并由上級主管部門進行審批。
發證:審批通過后,食品藥品監管部門會頒發白酒生產許可證。
辦理德州白酒生產許可證需要滿足以下條件:
企業必須是獨立法人單位,具備合法的經營資格和相應的注冊資金。對于生產白酒、啤酒的企業,注冊資金要達到200萬元以上。
生產場所方面,企業需要具備與生產相適應的原料庫、制酒車間、酒庫、包裝車間和成品庫,以確保白酒生產的順利進行。
企業需要擁有至少5名具有中級以上職稱的專業技術人員,這些人員將在白酒的生產和管理過程中發揮重要作用。
辦理德州白酒生產許可證通常需要以下材料:
白酒生產許可證申請書
企業法人營業執照復印件
法定代表人身份證復印件
企業組織機構代碼復印件
生產線布局圖
企業平面布局圖
采購原材料證明
質檢報告等
德州白酒生產許可證的審批發證權限下放至各市級局,即德州市食品藥品監督管理部門負責相關審批發證工作。
在辦理德州白酒生產許可證時,需要注意以下事項:
確保生產流程符合要求,包括原料處理→配料→蒸煮→糖化發酵→蒸餾→貯存→勾調→灌裝→成品等環節。
關注關鍵控制環節,如配料、發酵、貯存、勾調等,嚴格把控質量。
注意容易出現的質量安全問題,如感官質量缺陷(色澤、香氣、口味、風格等與產品標識不符)、酒精度與包裝標識不符、固形物超標、衛生指標超標(如甲醇、雜醇油超標)等,提前做好防范和檢測。
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