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2024-11-14 10:57:18
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理手工餛飩生產許可證通常需要以下步驟:
辦理工商名稱校準
辦理地點:門店所在轄區工商所
所需材料:法人身份證復印件、租房協議
所需時間:3-7個工作日
領取房地產租賃契約
辦理衛生許可證
辦理地點:門店所轄區衛生防疫部門
所需材料:工商核準復印件、房地產租賃契約、租賃合同復印件或房產證復印件、從業人員的健康證復印件、廚房的平面圖
辦理環境評估報告
辦理地點:門店所轄區域環境保護部門
所需材料:工商核準復印件、房地產租賃契約、租賃合同復印件或房產證復印件、勘察表
所需時間:3-5天
辦理消防證明
要獲得手工餛飩生產許可證,通常需要滿足以下條件:
應當建立并執行生產過程控制制度,制定所需的操作規程或作業指導書,明確原料(如領料、投料、余料管理等)、生產關鍵環節(如生產工序、設備、貯存、包裝等)控制的相關要求,防止交叉污染,并記錄產品的加工過程(包括工藝參數、環境監測等)
具備符合要求的生產場所和設備設施,生產場所的布局和衛生條件應符合相關標準。
擁有健全的食品安全管理制度,包括進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
申請手工餛飩生產許可證,一般需要準備以下材料:
食品生產許可申請書
營業執照復印件
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖
食品生產主要設備、設施清單
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件
申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件(省一級受理辦證)
手工餛飩生產許可證的審批時間會因地區和具體情況而有所不同。一般來說,辦理工商名稱校準需要3-7個工作日,辦理環境評估報告需要3-5天。但整個許可證的審批流程可能需要較長時間,具體時間取決于申請材料的準備情況、現場核查的結果以及相關部門的工作效率等因素。
與手工餛飩生產許可證相關的法規主要包括:
《食品生產許可管理辦法》(24號公布)
明確了在中華人民共和國境內,從事食品生產活動應當依法取得食品生產許可。食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查,均適用本辦法。
規定了食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,且實行一企一證原則。
《市場監管總局關于發布〈食品生產許可審查通則(2022版)〉的公告》
加強了食品、食品添加劑生產許可管理,規范了食品生產許可審查工作。
其他相關法規,如《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》等
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