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2024-11-14 10:57:14
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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鮮肉店鋪作為食品銷售的一種形式，受到嚴格的監管。國家市場監督管理總局特別提示，銷售場所是關鍵，檢疫合格有保障。生鮮豬肉屬于初級農產品，可以按照普通的個體工商戶登記條件進行登記。同時，要遵循相關的食品經營許可管理辦法。
賣鮮肉通常需要辦理食品經營許可證。因為鮮肉屬于食品范疇，根據國家食品安全法規定，所有食品生產經營者必須在投產前申請并取得食品經營許可證。具體操作包括：向當地工商部門申請工商執照；根據經營范圍，申請相應的食品生產經營許可證；辦理稅務登記證。不同地區的具體要求可能有所不同。可能還需要餐飲衛生服務許可證，需到所在區縣市食品藥品監督管理局辦理，還有從業人員健康證、個體工商戶證等。
申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件（營業執照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
未取得食品經營許可證營業的處罰是處五萬元以上十萬元以下罰款，根據違法生產經營的貨值金額量刑。如果餐飲行業未取得食品許可證擅自營業，監管部門將沒收所有違法所得，以及違法生產的食品和違法經營設備、工具、原料等物品。如果違法的食品價值不超過一萬元，將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價值超過一萬元，則將被處以該食品價值十倍以上二十倍以下的罰款。如果明知他人從事違法活動仍為其提供生產經營場所或其他條件，也將被責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。若使消費者合法權益受到損害，還需與食品生產經營者承擔連帶責任。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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