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2024-11-13 08:56:30
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衛生許可證是由國家衛生行政部門頒發的，用于證明餐飲單位具備衛生條件的合法證書。根據相關法律法規和政策，米線店作為餐飲服務場所，需要辦理衛生許可證。如《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等都對餐飲服務行業的衛生許可有明確規定。
是的，米線店必須辦理衛生許可證。國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定指出，取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。但米線店仍需辦理相關衛生許可，以確保符合食品安全和衛生標準。
辦理衛生許可證的流程如下：
申報：申請單位申報，并遞交有關材料。
登記：衛生監督所辦證科依照衛生許可受理規定，對屬其所受理范圍的申報材料進行核對、登記。
受理：經對申報材料審核后，辦證科在5個工作日內對符合受理規定的發放《受理申請通知書》。
現場審查：依照衛生許可條件及標準，由發證受理科派出衛生監督員進行現場審查，作出審查意見。
審批、發證：衛生行政部門作出是否同意發證的決定，市衛生監督機構（辦證科）在接到批準發證后向申請人發放衛生許可證，不上門領取的，由市衛生監督所送達。
米線店辦理衛生許可證通常需要滿足以下條件：
場所基本設施符合衛生要求，包括廚房布局合理、通風良好、有完善的消毒設施等。
從業人員經健康檢查和培訓合格，具備相應的衛生知識和操作技能。
衛生制度健全，如食品采購、儲存、加工、銷售等環節的衛生管理制度。
應當提供的資料齊全，包括申請表、法定代表人或者負責人身份證明、公共場所平面圖和衛生設施平面布局圖、衛生檢測或者評價報告、衛生管理制度等。
對未依法取得公共場所衛生許可證，擅自經營的米線店，由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門責令限期整改，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款，有下列情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款：
曾受過衛生計生行政部門處罰仍擅自營業的。
擅自營業時間在三個月以上。
以涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證擅自營業的。
另外，對于涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證的，由原發證衛生計生行政部門予以注銷。
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