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2024-11-13 08:55:56
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證的經營范圍通常包括酒。但需要注意的是，具體的經營范圍可能會受到相關法律法規以及當地政策的限制和調整。根據《食品經營許可和備案管理辦法》，食品經營許可應當包括食品銷售和餐飲服務等項目。而酒作為食品的一種，在符合相關規定的情況下，可以包含在食品流通許可證的許可范圍內。
持有食品經營許可證，即可從事食品（包括酒水）的銷售、貯存和運輸，無需對經營酒類進行專門的備案。另外，憑食品流通許可證即可以辦理營業執照。《食品經營許可管理辦法》規定，食品經營項目分為多種類別，包括預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售等。
要獲得食品流通許可證并從事酒類銷售，需要滿足一系列條件和要求。應當先行取得營業執照等合法主體資格。要符合與其主體業態、經營項目相適應的食品安全要求，具備以下條件：
具有與經營的酒品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的酒品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
滿足食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
在實際案例中，存在一些因未取得相關許可證或超范圍經營酒類而引發的問題。例如，2021年6月，原告在被告的淘寶店購買阿膠糕，7月再次購買，在食用過程中，原告發現被告食品經營許可證經營項目沒有包含制作阿膠糕的項目，被告屬超范圍經營。這表明，在從事酒類銷售等食品經營活動時，必須嚴格遵守相關許可規定，確保合法合規經營。
例如，某些地區可能對酒類銷售的場所、設備、人員等方面有更嚴格的要求。國家市場監督管理總局負責指導全國食品經營許可和備案管理工作，而縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可和備案管理工作。省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等，結合食品安全風險管理實際，確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。因此，在具體開展酒類銷售業務前，需要詳細了解當地的相關政策和規定。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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