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2024-11-13 08:55:01
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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銷售水果是否需要食品許可證，不能一概而論。一般來說，銷售新鮮的、未經加工的水果不需要食品經營許可證。但如果銷售的水果經過了加工處理，或者除了水果還經營其他需要許可的食品項目，就可能需要辦理食品經營許可證。
辦理水果銷售相關的食品許可證，通常需要滿足以下條件：
具有與經營的水果品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，且該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
配備與經營的水果品種、數量相適應的經營設備或者設施，包括相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
安排有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員，并制定保證食品安全的規章制度。
具備合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
滿足食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
與水果售賣許可證相關的法規主要包括《食品經營許可和備案管理辦法》等。根據這些法規：
在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。但銷售食用農產品等特定情形不需要取得食品經營許可。
僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。
食品展銷會的舉辦者應當在展銷會舉辦前十五個工作日內，向所在地縣級市場監督管理部門報告相關情況。
國家市場監督管理總局負責指導全國食品經營許可和備案管理工作，縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的相關工作。
不同地區對于賣水果是否需要許可證以及具體要求可能存在差異：
在淘寶上賣水果，新鮮水果屬于初級農產品，不需要食品經營許可證。
但在某些地區，如果水果銷售涉及到進口等特殊情況，可能需要辦理相關的檢疫審批手續和許可證。例如，企業在簽訂進境水果貿易合同或協議前，應按有關規定辦理進境水果檢疫審批手續，并取得《中華人民共和國進境動植物檢疫許可證》，但冷凍水果除外。
沒有食品許可證賣水果屬于無證經營行為，會有以下后果：
未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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