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2024-11-12 08:53:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。食品經營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預包裝食品的備案，以及相關監督檢查工作，適用相關管理辦法。食品經營許可證應當載明經營者名稱、社會信用代碼、法定代表人、住所、經營場所、主體業態、經營項目、許可證編號、有效期、日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴舉報電話、發證機關、簽發人、發證日期和二維碼等內容。食品經營許可證載明的許可事項發生變化，食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可。經營場所發生變化的，應當重新申請食品經營許可。外設倉庫地址發生變化的，食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門報告。
根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條，對于生產經營不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑的行為，有明確的處罰規定。由于食品許可證與商品不符屬于食品標簽不符合規定，可能涉及到食品的誤導性和安全性問題，因此可依據該條款進行處罰。以及涉及該違法行為的食品、食品添加劑。如果違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元，將并處五萬元以上十萬元以下罰款；如果貨值金額一萬元以上，將并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
食品經營者應立即停止不符的經營活動，并向原發證的食品藥品監督管理部門報告情況。按照相關規定，重新申請或變更食品經營許可證，使其與實際經營的商品相符。同時，對已經銷售的不符商品進行召回或處理，以減少可能造成的危害和影響。在重新申請或變更許可證的過程中，應積極配合監管部門的審查和整改要求，完善經營場所、設備設施、布局、加工制作過程等方面，以符合新的許可要求。
例如，在滕州某超市銷售標簽不符合《食品安全法》規定的食品案中，滕州市市場監管局接到舉報，反映滕州某公司銷售的“內酯豆腐”無食品生產許可證編號，不符合相關規定。執法人員現場檢查發現滕州某公司正在銷售內酯豆腐。經查，被舉報產品生產者為小作坊，具有生產資質。依據《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》，被舉報產品生產者不需要辦理《食品生產許可證》，可以向超市銷售其生產加工的食品，未發現產品標簽存在違法行為，根據《市場監督管理行政處罰程序規定》第二十條第(四)項規定，滕州市市場監管局決定不予立案，舉報人對不予立案決定不服，向滕州市政府提出行政復議申請，滕州市政府經審查，維持滕州市市場監管局不予立案的決定。舉報人對滕州市政府維持市場監管局不予立案的行為不服，提起行政訴訟，6月26日公開開庭審理此案，駁回原告的訴訟請求。
嚴格遵守相關法規：食品經營者要深入了解并嚴格遵守《食品經營許可管理辦法》《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規，明確食品經營許可的要求和程序。
定期自查：定期檢查食品經營許可證上的信息與實際經營的商品是否一致，包括經營場所、經營項目、經營范圍等。
變更及時申請：當經營場所、經營項目等發生變化時，應在規定時間內及時向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可，確保許可證信息的準確性和有效性。
加強員工培訓：對員工進行相關法律法規和業務知識的培訓，提高員工對食品許可證和商品一致性的認識和重視程度，避免因員工疏忽導致不符情況的發生。
謹慎選擇供應商：核實供貨方相關資質，例如是否有經營許可證，相關資質是否齊全，是否有相關品牌授權等。如果供貨方不具備這些資質，他們提供的商品是沒有保障的，一旦出現問題，是難以得到解決的。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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