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2024-11-12 08:51:52
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理江西快餐店衛生許可證一般包括以下流程:
準備申請材料,包括衛生許可申請書、衛生許可告知承諾書、法定代表人或者負責人的身份證明原件(本人到場的)、委托他人辦理的需提交法定代表人或者負責人的身份證明復印件、委托代理人的身份證原件及委托書、公共場所地址平面圖和衛生設施平面布局圖(或現場環境照片)、有資質的衛生檢測機構出具的公共場所衛生檢測報告或者評價報告(可在許可后 2 個月內的許可審批部門及衛生計生監督執法機構對申請單位進行衛生許可現場復核時提供)、公共場所衛生管理制度等。
向當地縣級(含)以上衛生行政審批服務窗口(如當地行政審批局或衛生計生綜合監督執法局)提交申請材料。
衛生行政審批部門對申請材料進行審核。
符合條件的,當場辦結并發放《江西省公共場所衛生許可證》;不符合條件的,會告知需要補充或修改的內容。
申請江西快餐店衛生許可證,通常需要滿足以下條件:
具有與經營的快餐品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的快餐品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請江西快餐店衛生許可證,需要準備以下材料:
衛生許可申請書。
衛生許可告知承諾書。
法定代表人或者負責人的身份證明原件(本人到場的)。委托他人辦理的,需提交法定代表人或者負責人的身份證明復印件,委托代理人的身份證原件及委托書。
公共場所地址平面圖和衛生設施平面布局圖(或現場環境照片),公共場所地址方位示意圖由許可受理人員補充。
有資質的衛生檢測機構出具的公共場所衛生檢測報告或者評價報告(可在許可后 2 個月內的許可審批部門及衛生計生監督執法機構對申請單位進行衛生許可現場復核時提供)。
公共場所衛生管理制度。
審核江西快餐店衛生許可證時,主要依據以下標準:
符合 GB 31654-2021《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛生規范》的相關要求。
遵循《江西省食品藥品監管局 江西省衛生計生委員會 江西省工商行政管理局關于開展餐飲具清洗消毒專項整治行動的通知》中的相關規定,如嚴格餐飲服務食品經營和餐飲具集中消毒市場準入、完善清洗消毒保潔設施設備、配備餐飲具清洗消毒保潔人員、規范餐飲具清洗消毒和保潔操作等方面的要求。
江西快餐店衛生許可證的辦理地點為縣級(含)以上衛生行政審批服務窗口,如當地行政審批局或衛生計生綜合監督執法局。
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