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2024-11-12 08:50:24
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在大多數情況下，賣食品是需要食品生產許可證的。但也存在一些特殊情形不需要。根據相關法律法規，從事食品生產活動應當依法取得食品生產許可。以下幾種情形不需要取得食品生產許可證：
銷售食用農產品
僅銷售預包裝食品
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品
已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品
需要注意的是，除上述情形外，還開展其他食品經營項目的，應當依法取得食品生產許可證。
食品生產許可證對銷售食品有著嚴格的要求。食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產許可實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。
在申請食品生產許可時，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交一系列材料，包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。
沒有食品生產許可證賣食品是一種嚴重的違法行為，將面臨嚴厲的處罰。針對銷售不合格食品的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品、食品添加劑和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品，并處相應的罰款。
具體處罰如下：
貨值金額不足一萬元的，可處五千元以上五萬元以下的罰款
貨值金額超過一萬元的，則處貨值金額五倍至十倍的罰款
如果情節嚴重，可能會被責令停產停業，甚至吊銷許可證。當違法行為構成犯罪時，還將追究刑事責任。
辦理食品生產許可證需要經過以下步驟：
準備材料：應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：
食品生產許可申請書
營業執照復印件
食品生產主要設備、設施清單
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件
申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件
提交申請：將準備好的材料提交給相關部門。
審核：相關部門會對申請材料進行審查，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查。
決定：對符合規定條件的，準予許可；對不符合規定條件的，不予許可并書面說明理由。
以下幾種食品銷售無需食品生產許可證：
銷售食用農產品
僅銷售預包裝食品
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品
已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品
餐飲服務經營者在其主店經營場所附近開設甜品站等附屬店面，食品由主店配送，無需加工直接銷售；取得食品生產經營許可的食品生產經營者在展銷會、交易會、博覽會等臨時交易場所銷售食品；法律法規明確的其他不需要取得食品經營許可的情形，也無需食品生產許可證。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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