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2024-11-08 08:48:58
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理壽司店生產許可證大致需要以下流程:
申請和受理
企業生產列入目錄的產品,向其所在地省級質量技術監督局提出申請,并提交以下申請材料:
《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份
營業執照復印件三份
生產許可證證書復印件三份(生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業)
產品實施細則中要求的其他材料
省級質量技術監督局收到企業申請后,對申請材料符合實施細則要求的,準予受理,并自收到企業申請之日起5日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》;對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的,應當當場或者在5日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理
現場審查
現場審查是食品生產許可證辦理的關鍵環節,在現場審查過程中存在一些常見的問題,主要包括以下方面。
質量管理職責
為了保證企業生產的有序運營,保證產品質量,企業需制定質量管理手冊、作業指導書,并需要對關鍵控制點的操作情況進行詳細記錄
決定
相關部門會根據審查結果做出是否頒發生產許可證的決定。
頒發證書
如果審查通過,相關部門會頒發生產許可證。
辦理壽司店生產許可證需要滿足以下條件:
有營業執照,經營范圍覆蓋申報的產品
有與所生產產品相適應的技術人員
有與所生產產品相適應的生產條件和檢驗手段
有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件
有健全有效的質量管理制度和責任制度
產品符合有關國家標準、行業標準以及保障人體健康和人身、財產安全的要求
符合國家產業政策的規定,不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落后工藝、高耗能、污染環境、浪費資源的情況
法律、行政法規有其他規定的,還應當符合其規定
辦理壽司店生產許可證通常需要準備以下材料:
食品添加劑生產許可申請書
食品添加劑生產設備布局圖和生產工藝流程圖
食品添加劑生產主要設備、設施清單
所生產的醫療器械注冊證以及產品技術要求復印件
法定代表人(企業負責人)身份證明復印件
生產、質量和技術負責人的身份、學歷、職稱相關材料復印件
生產管理、質量檢驗崗位從業人員學歷、職稱一覽表
壽司店生產許可證的辦理通常由以下部門負責:
省級質量技術監督局負責受理企業的申請
縣級以上地方市場監督管理部門負責接收申請材料并進行后續的審查和決定
在辦理壽司店生產許可證時,需要注意以下事項:
規劃合理的生產場所布局
食品生產的場所應根據食品安全要求合理布局,防止交叉污染。原料區、生產區、包裝區等應嚴格分開
嚴格遵守食品安全法的相關規定
提前準備齊全申請材料,確保材料的真實性和完整性,以免影響申請進度
重視現場審查環節,提前對生產流程、質量管理等方面進行自查和完善,以提高通過審查的概率
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