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2024-11-06 10:47:11
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在一般情況下，食品類藍V是需要食品經營許可證的。
（一）相關概念介紹
藍V是一種企業認證標識，例如在抖音等平臺上，食品類企業如果想獲得藍V認證，這意味著平臺對企業身份和經營資質的一種認可。而食品經營許可證是食品經營者合法經營食品相關業務的重要憑證。它確保了食品經營者在場所、設備設施、人員管理、食品安全制度等多方面符合國家食品安全相關法律法規的要求，從而保障消費者的食品安全。
（二）需要許可證的依據
從法律法規和平臺規定來看，除了一些特殊情形，經營食品相關業務需要取得相應的許可。根據國家市場監督管理總局令（第78號） 食品經營許可和備案管理相關規定，除特定情形（如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等不需要取得食品經營許可的情形外），開展其他食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可。在平臺方面，以抖音為例，食品飲料行業如果是非生產方，在進行藍V認證時需要提供《食品經營許可證》或其他類似能證明具備經營食品資格的證件，如《餐飲服務許可證》、《食品攤販備案證明》等。這表明平臺也要求食品類藍V在多數情況下提供食品經營許可證或等效證明，以確保在平臺上經營食品相關業務的企業是合法合規的。
（三）特殊情況
不過存在一些特殊情況不需要食品經營許可證。例如銷售食用農產品不需要取得食品經營許可；僅銷售預包裝食品只需報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案即可（但如果在備案后增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，則應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效）。另外，如果已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品，也不需要額外提供食品經營許可證。
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