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2024-11-06 10:45:28
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申請白酒新生產許可證的企業,需要滿足以下條件:
企業必須具備營業執照。
擁有與所生產產品相適應的專業技術人員,包括但不限于釀造、勾調、質量檢測等方面的專業人才。
具備與生產規模、品種、產量相適應的生產條件和檢驗檢疫手段。這意味著企業需要有合適的生產場所、先進的生產設備、完善的質量檢測設施等。
擁有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件,以確保生產過程的標準化和規范化。
建立健全有效的質量管理制度,涵蓋從原材料采購到成品銷售的全過程,保障產品質量的穩定性和可靠性。
原則上應具備從制曲、發酵、蒸餾、陳釀、勾調、灌裝等完整的生產工藝(外購酒曲生產白酒企業可不要求制曲車間與制曲工藝);僅申請白酒原酒生產許可的企業可不具備灌裝等生產工藝以及相應的勾調、包裝車間、成品庫房等設備設施。
白酒新生產許可證的辦理流程通常包括以下步驟:
準備申請材料:包括企業營業執照、生產場所的產權證明或租賃合同、生產工藝流程圖、質量管理制度文件、專業技術人員的資質證明等相關文件和資料。
提交申請:將準備好的申請材料提交給當地的市場監督管理部門或相關的許可證審批機構。
審核備案:相關部門會對提交的申請材料進行審核,可能會進行現場核查,以核實企業的生產條件、設備設施、人員配備等是否符合要求。
審批發證:如果審核通過,企業將獲得白酒新生產許可證;如果審核不通過,會告知企業需要補充或整改的內容,企業完成后重新申請。
與白酒新生產許可證相關的政策法規主要包括以下方面:
市場監管總局就《白酒生產許可審查細則 (征求意見稿)》征求意見,明確生產年份酒的企業應建立年份酒質量安全標準,年份酒標簽應如實標注所使用各種基酒的真實年份和比例;白酒標簽不得標注“特供”“專供”“專用”等字樣。
國家標準化管理委員會發布了兩個與白酒相關的新國家標準:GB/T 15109-2021《白酒工業術語》和GB/T 17204-2021《飲料酒術語和分類》,明確了白酒的定 相關標準。
一些企業在滿足相關條件和要求后成功獲得了白酒新生產許可證,例如:
白酒新生產許可證的監管要求主要體現在以下方面:
白酒生產許可證有效期為3年,企業需要在有效期屆滿前及時申請延續或重新辦理。
市場監管總局組織起草了《白酒生產許可審查細則(征求意見稿)》,加強對白酒生產許可工作的規范和指導,以及對白酒質量安全的監管。
新版《白酒生產許可審查細則》將與《食品生產許可審查通則》結合使用,對生產企業資質進行更加詳細的規范,實施更具可操作性。
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