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2024-11-06 10:41:38
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在家開餐館辦理餐飲服務許可證，根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，餐飲服務實行許可制度，餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》。目前，餐飲服務許可證的辦理通常在食品藥品監督局進行。辦理流程大致如下：
核名：給自己的餐廳取一個尚未被工商局登記注冊的名稱，核名有兩個途徑：
直接登錄當地工商局官網，進行線上申請。
前往當地工商局進行現場辦理。
無論選擇何種方式，核準結果都會在提交相關資料后馬上給出。
準備和提交申請資料：在領取企業名稱核準通知書后，就可以開始提交登記申請資料。把各種需要的材料準備好，交到工商部門綜合登記窗口。需要準備的資料包括：
餐飲服務許可申請書。
預先核準名稱的證明。
餐飲服務場所使用證明和設備布局、工藝流程、衛生設施等示意圖。
提出申請的餐飲服務經營者，其法定代表人或業主的身份證明復印件。
對于提交資料齊全的，綜合登記窗口將會出具收到材料憑據，對于提交資料不齊全的，則需要補交欠缺的材料。
領取營業執照：辦理營業執照有兩種形式，即前制式和后制式。
前制式營業執照：就是在餐廳開業前通過衛生、消防、環評部分檢修合格后，到工商局申請，待審批合格后，工商局發放正式營業執照。
后制式營業執照：就是在正式營業執照沒有辦理下來，而餐廳已裝修完畢。
辦理餐飲服務許可證需要滿足一定的條件并遵循特定的流程：
條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。
流程：
名稱預登記：按要求填表后，持本人身份證和戶口本的復印件到名稱核準處查詢。名稱核準后，一般需等待7個工作日。
提交申請：持名稱預先核準申請書到名稱登記處領取名稱申批表，按要求填表并提交相關材料。
環境評估：向轄區環保局辦證處申請環境評估，受理后工作人員會上門進行檢查指導。審查通過后頒發《排污許可證》。
消防電檢：在開業之前，需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。高層向市消防局申報，12層以下向各區消防大隊申報批復、驗收。
工商局審批：以上三個單位出據證實后，應交當地工商分局受理，并等待審批結果。
申請家庭餐館餐飲服務許可證需要準備以下材料：
《餐飲服務許可證》申請書。
名稱預先核準證明（已從事其他經營的可提供營業執照復印件）。
餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖。
法定代表人（負責人或者業主）的身份證明（復印件），以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料。
食品安全管理人員符合本辦法第九條有關條件的材料。
保證食品安全的規章制度。
國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他材料。
同時，還需要提供餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件，包括產權證明、租賃合同、《建設用地規劃許可證》、《建設用地批準書》、《國有土地使用證》等，無法提交有效產權證明的場所，經營者可憑各區人民政府、街道辦事處、居（村）委會、社區工作站出具的同意在該場所從事餐飲服務經營活動的相關證明辦理。
餐飲服務分類許可的審查規范由國家食品藥品監督管理局制定。《餐飲服務許可證》受理和審批的許可機關由各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定。食品藥品監督管理部門實施餐飲服務許可應當符合法律、法規和規章規定的權限、范圍、條件與程序，遵循公開、公平、公正、便民原則。食品藥品監督管理部門應當建立餐飲服務許可信息和檔案管理制度，定期公告取得或者注銷餐飲服務許可的餐飲服務提供者名錄。食品藥品監督管理部門應當加強對實施餐飲服務許可的監督檢查。任何單位和個人有權舉報餐飲服務許可實施過程中的違法行為，食品藥品監督管理部門應當及時核實、處理。
自2016年起，做餐飲所需辦理的《餐飲服務許可證》《衛生許可證》《食品流通許可證》已經實行“三證合一”，目前只要單獨辦理食品經營許可證即可，在食品藥品監督局辦理。
將衛生許可證和食品經營許可證（即餐飲服務許可證）“兩證合一”。餐飲服務許可按餐飲服務經營者的業態和規模實施分類管理。
按照《食品經營許可管理辦法》《食品經營許可審查通則(試行)》的要求，在制定或者修訂《食品經營許可審查細則》時，根據當地實際情況，對食品經營許可條件中增加的內容進行細化，依法做好食品經營許可工作。
飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛生條件，按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。在餐飲服務食品經營者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經營許可條件中，增加以下
保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。
衛生間具有獨立排風系統。
具有定期清潔衛生間的制度。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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