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2024-11-05 10:55:19
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申請酵素茶生產許可證需要按照以下流程進行:
準備申請材料:包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。如果申請人委托他人辦理食品生產許可申請,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。需要注意的是,申請材料應符合法定形式和填寫要求,紙質申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印,字跡應當清晰、工整,修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人(負責人)簽名。
提交申請:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。值得一提的是,省一級受理辦證。
辦理酵素茶生產許可證通常需要滿足以下條件:
申請材料符合《辦法》第十三條和第十四條的要求,食品添加劑生產許可的申請材料符合《辦法》第十六條的要求。
符合相關法律法規和標準的要求,例如《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可審查通則》《食品安全國家標準食品生產通用衛生規范》(GB 14881)等。
明確產品范圍,例如申請茶葉食品生產許可證辦理的產品范圍包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產品。
與酵素茶生產許可證相關的法規主要包括:
《茶葉及其相關制品生產許可審查細則》,其中明確了實施食品生產許可證管理的含茶制品和代用茶的申證單元等內容。
《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》,對工業產品生產許可證的相關管理進行了規定。
食用植物酵素產品標簽應符合 GB7718、GB8050 的規定;農用植物酵素、日化植物酵素、環保植物酵索產品標簽應符合國家相關法律法規與標準的要求。
審批部門通常為市場監督管理部門。國家市場監督管理總局負責監督指導全國食品生產許可管理工作。具體的審批流程和決定依據申請材料審查和現場核查等情況,對符合條件的,作出準予食品生產許可的決定,頒發食品生產許可證;對不符合條件的,應當及時作出不予許可的書面決定并說明理由,同時告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
以下為一些與酵素茶生產許可證相關的案例:
2022 年 8 月 19 日,有一起關于酵素果凍“超范圍使用”食品添加劑茶多酚的案例,原告收到被告發貨的涉案產品。
2022 年 3 月 21 日,有一起關于購買的茶餅沒有生產者信息和生產許可證,法院判零售商退一賠十的案例。
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