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2024-11-05 10:52:41
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理山西省衛生廳許可證的流程如下:
食品生產經營者必須在開業前或《衛生許可證》有效期滿前,主動向直接管轄的衛生行政部門提出申請,填寫《衛生許可證申請書》。
食品生產經營者在開業前初次申領《衛生許可證》時應提供以下有關材料:
建設項目設計衛生審查認可書和建設項目竣工衛生驗收認可書。
生產經營場所周圍的環境資料。
生產經營場所布局平面圖、生產工藝流程圖。
食品原料配方、生產用的主要工具、設備、容器、包裝材料的資料。
食品標簽、說明書。
衛生行政部門委托的食品衛生檢驗機構對試生產樣品出具的檢驗結果。
衛生行政部門要求提交的其它有關資料。
然后,衛生行政部門會對提交的申請和材料進行審核。
審核通過后發放許可證。
山西省衛生廳許可證的種類主要包括:
申請山西省衛生廳許可證需要滿足以下條件:
食品生產經營場所必須便于清潔,與坑式廁所、垃圾堆放處等污染源應當相距 25 米以上,與其他有毒、有害場所的距離按有關規定執行。
食品生產經營場所不得同時生產、貯存或兼營有毒、有害或容易造成食品污染的不潔物品。
食品加工、貯存、銷售場所殺蟲、滅鼠,應使用器械或低毒藥劑,并不得污染食品。
食品加工機具的潤滑劑不得污染食品。
賓館、飯店、招待所、食堂應當有足夠周轉的餐具、飲具,有專用消毒設備和專用保潔柜,并有專人負責消毒保管。餐具、飲具應當采用物理方法進行消毒;小型飯店、食堂無條件采用物理方法的,可使用化學方法進行消毒。
山西省衛生廳許可證的有效期為一年。有效期屆滿時,食品生產經營者應當重新向原發證的衛生行政部門提出換證申請,填寫《衛生許可證申請書》,按申領《衛生許可證》程序辦理。
審核標準主要依據《中華人民共和國食品衛生法》、《山西省食品衛生條例》和《食品衛生監督程序》的有關規定。具體包括對生產經營場所的衛生條件、食品加工流程的衛生規范、食品原材料和工具設備的衛生要求等方面的審查。例如,生產經營場所的布局是否合理,是否具備有效的防蟲、防鼠、防塵設施;食品加工過程是否符合衛生標準,是否存在交叉污染的風險等。
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