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2024-11-05 10:51:40
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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凍海鮮是否需要生產許可證取決于具體的情況。根據相關法律法規,以下為您詳細介紹:
一般來說,從事凍海鮮的生產活動,通常是需要取得生產許可證的。這是為了保障食品安全,規范生產經營行為。
但也存在一些特殊情況,例如銷售食用農產品的情形可能不需要取得食品經營許可。
辦理凍海鮮生產許可證通常需要遵循以下步驟:
企業需要準備相關材料,如食品生產許可申請書、食品添加劑生產設備布局圖和生產工藝流程圖、食品添加劑生產主要設備、設施清單等。
然后,向所在地縣級以上地方市場監督管理部門提出申請。
市場監督管理部門收到申請后,對申請材料進行審查。符合要求的予以受理,不符合要求的會一次性告知需要補正的內容。
受理申請后,可能會進行現場核查,以核實企業的生產條件、設備、工藝流程等是否符合要求。
經過審查和核查,符合條件的企業將獲得凍海鮮生產許可證。
在監管方面,有以下重要要求:
、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求,并載明儲存條件。
銷售分裝的進口凍海鮮,應當在包裝上保留原進口食品全部信息以及分裝企業、分裝時間、地點、儲存條件、保質期等信息,并保存原包裝備查。
以下這些凍海鮮通常需要生產許可證:
經過加工、包裝等處理的凍海鮮產品,如冷凍蝦仁、冷凍魚丸等。
但如果是單純銷售未經過加工處理的食用農產品類的凍海鮮,如冷凍帶魚、冷凍螃蟹等,可能不需要生產許可證。
凍海鮮無證生產將會受到相應的處罰:
具體的處罰措施會根據違法情節的輕重而定。可能包括罰款、責令停產停業、沒收違法所得和違法生產的產品等。
例如,在江蘇省市場監管局發布的2020年食品安全執法“十大典型案例”中,就有對無證生產食品的相關處罰案例。
同時,相關法律法規也對從輕、從重處罰的情形進行了規定。如主動消除或減輕漁業違法行為后果、受他人脅迫或者誘騙實施漁業違法行為的等,應當從輕或者減輕處罰;一年內漁業違法三次以上的、對漁業資源破壞程度較重的等,應從重處罰。
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