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食品添加劑二氧化碳生產許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-11-04 09:15:51

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內容摘要:食品添加劑二氧化碳生產許可證的申請條件申請食品添加劑二氧化碳生產許可證,應當具備以下條件:與所生產食品添加劑品種相適應的場所。這意...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品添加劑二氧化碳生產許可證的申請條件

申請食品添加劑二氧化碳生產許可證,應當具備以下條件:

  • 與所生產食品添加劑品種相適應的場所。這意味著生產場所需要滿足特定的衛生、安全和布局要求,以確保生產過程的合規性和產品質量的穩定性。例如,場所應具備良好的通風、照明和清潔設施,防止交叉污染。

  • 生產設備或者設施。這些設備和設施需要符合食品添加劑生產的技術標準和規范,能夠保證產品的質量和安全。比如,用于提純、凈化、干燥、冷卻、加壓等工序的專業設備,且設備應定期維護和校準。

  • 食品安全管理人員。他們應具備相關的食品安全知識和管理能力,負責監督生產過程中的食品安全問題,制定和執行食品安全管理制度。

  • 專業技術人員。這類人員需要掌握食品添加劑二氧化碳生產的專業知識和技能,能夠解決生產過程中出現的技術問題。

  • 管理制度。包括但不限于原材料采購管理制度、生產過程控制制度、質量檢驗制度、產品召回制度等,以確保整個生產流程的規范化和可控性。

食品添加劑二氧化碳生產許可證的辦理流程

辦理食品添加劑二氧化碳生產許可證的基本流程如下:

  • 需要明確申請的目的,是首次申請、許可變更還是許可延續。

  • 依據相關法律法規,如《食品生產許可管理辦法》,準備申請材料,包括食品生產許可申請書等相關文件。

  • 向縣級以上地方食品藥品監督管理部門提出申請,部門受理申請后,將按照規定進行審查。

  • 實地核查環節,核查組會提前準備核查工作文件,并就實地核查相關事項與企業溝通。實地核查在企業生產運行狀態下進行,可采用多種方式,如查看現場、查看文件和記錄、考察有關人員現場操作、企業員工測試等。

  • 對于實地核查合格的企業,按規定對申請生產的產品抽樣和封樣。抽樣方法按國家標準或行業標準規定執行,標準未作規定的,遵循特定的抽樣規則。

  • 企業應在規定時間內將樣品寄(送)到檢驗機構,檢驗機構在保質期內按檢驗標準檢驗樣品,并在規定時間內完成檢驗并遞交檢驗報告。

  • 除可以當場作出行政許可決定的外,縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當自受理申請之日起20個工作日內作出是否準予行政許可的決定。因特殊原因需要延長期限的,經本行政機關負責人批準,可以延長10個工作日。

食品添加劑二氧化碳生產許可證的審核標準

食品添加劑二氧化碳生產許可證的審核標準主要包括以下方面:

  • 從事生產許可審查的工作人員應當遵守有關法律法規、規章及本通則的規定,依法行政,秉公執法、不徇私情,不得索取或者收受企業的財物,不得謀取其他利益。

  • 實地核查實施前,核查組應準備核查工作文件,并就實地核查相關事項與企業進行溝通。實地核查應當在企業生產運行狀態下進行,可采用多種方式進行核查。

  • 以*號標注的條款可能對某些產品不適用,核查組應根據有關規定決定該選項是否作為核查內容。如不適用,應當在表格中選擇“此項不適用”,并說明原因。

  • 實地核查判定采用分數制,滿分為150分,總分低于133分判為不合格。

  • 核查組應當依據實際核查情況填寫《食品添加劑生產許可實地核查記錄》,實地核查記錄不得有空白項。必要時,可以增加附頁,并可用圖像或視頻等方式描述企業實地核查時的生產條件狀態。實地核查記錄、附頁等資料均應有核查組長和企業負責人簽字確認,參加核查人員如有不同意見,應一并簽署。企業有關人員有權對實地核查全過程進行監督,并反饋意見。

  • 對實地核查合格的企業,應按有關規定對企業申請生產的產品抽樣和封樣。抽樣應在企業檢驗合格的產品中隨機抽取,抽樣數量應滿足實際檢驗需要,企業應預留大于抽樣數10倍的產品供抽樣。國家標準或行業標準規定有質量等級的,應抽取企業申請產品中質量等級最高的產品。國家標準或行業標準中有與標樣比對的檢驗項目時,企業應同時提供同一型號產品的標樣。

已獲得食品添加劑二氧化碳生產許可證的企業案例

以下是一些與食品添加劑二氧化碳生產許可證相關的案例:

  • 金誠石化食品級白油、二氧化碳順利通過生產許可核查:8月2日,根據《食品生產許可審查通則》、食品安全國家標準(食品添加劑)等法規、標準,有關政府部門組織評審專家組,對金誠石化申報的食品添加劑白油、食品添加劑二氧化碳生產許可進行了現場核查,順利通過。

  • 浙江省市場監管部門查辦扎啤非法添加案件:浙江省市場監管部門在2021民生領域案件查辦“鐵拳”行動中,發現一些不法分子為節省制作成本,用工業二氧化碳替代食品級二氧化碳制作扎啤,苯含量超過國家標準15倍。

食品添加劑二氧化碳生產許可證的相關法規

與食品添加劑二氧化碳生產許可證相關的法規主要包括:

  • 《國家質量監督檢驗檢疫總局令(第127號) 食品添加劑生產監督管理規定》:為了保障食品安全、加強對食品添加劑生產的監督管理,根據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》等有關法律法規制定本規定。

  • 《食品添加劑生產許可審查通則》:為規范食品添加劑生產許可審查工作,依據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》和《食品添加劑生產監督管理規定》等有關法律、法規和規章制定本通則。

  • 《市場監管總局關于發布〈食品生產許可審查通則(2022版)〉的公告》:為了加強食品、食品添加劑生產許可管理,規范食品生產許可審查工作,依據相關法律法規、規章和食品安全國家標準制定本通則。

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