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2024-11-04 09:15:51
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食品流通許可證已變更為食品經營許可證。2015年，原國家食品藥品監督管理總局發布實施《食品經營許可管理辦法》，將食品流通許可證、餐飲服務許可證合并為食品經營許可證。
隨著食品經營領域的快速發展，新興業態不斷涌現，新型經營模式層出不窮，食品經營行業與“互聯網+”深度融合，利用自動設備從事食品經營活動等新興業態發展迅速。為了適應這些新變化，保障食品安全，同時促進食品經營行業的高質量發展，對食品經營許可管理進行了改革，將食品流通許可證等進行了整合和調整。
這種變更和整合有助于建立更嚴格的食品經營安全監管制度，推進國家治理體系和治理能力現代化。通過統一的食品經營許可證，能夠更全面、有效地規范食品經營活動，加強食品安全監管，保障公眾的飲食安全。
食品經營許可的分類
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、集中用餐單位食堂。食品經營者從事食品批發銷售、中央廚房、集體用餐配送的，利用自動設備從事食品經營的，或者學校、托幼機構食堂，應當在主體業態后以括號標注。主體業態以主要經營項目確定，不可以復選。
食品經營項目分為食品銷售、餐飲服務、食品經營管理三類。食品經營項目可以復選。食品銷售，包括散裝食品銷售、散裝食品和預包裝食品銷售。餐飲服務，包括熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、半成品制售、自制飲品制售等，其中半成品制售僅限中央廚房申請。食品經營管理，包括食品銷售連鎖管理、餐飲服務連鎖管理、餐飲服務管理等。
食品經營許可的申請
申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
申請食品經營許可，應當符合與其主體業態、經營項目相適應的食品安全要求，具備一定的條件，如具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離等。
申請食品經營許可，應當提交食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等材料。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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