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2024-11-04 09:14:45
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白酒生產許可證分地址涉及到多個方面的規定。根據相關規定，白酒生產企業需要具備與生產規模、品種、產量相適應的生產場所、設備設施，原則上應具備從制曲、發酵、蒸餾、陳釀、勾調、灌裝等完整生產工藝 。這意味著如果存在分地址的情況，每個地址下的生產環節也需要滿足這些基本的生產工藝要求。
對于不能依法獨立承擔法律責任的經濟聯合體的分公司或生產廠、點，可由經濟聯合體分別和每一個分公司（生產廠、點）一起申請生產許可證(持經濟聯合體營業執照復印件和該經濟聯合體的證明)，其產品應標注各自的生產許可證編號 。這表明在特定的企業組織形式下，分地址的生產單位在申請許可證時有特殊的申請方式。
在白酒的申證單元方面，為1個，但在生產許可證上應當注明獲證產品名稱，如白酒、白酒（液態）、白酒（原酒）等，這一規定也適用于分地址生產的情況，不同分地址生產的產品如果屬于不同類型，需要在許可證上準確注明 。同時，白酒生產許可證有效期為3年，其產品編號為：1501，分地址生產的白酒產品也遵循這一編號和有效期規定。
從基本生產流程與關鍵控制環節來看，原料處理→配料→蒸煮→糖化發酵→蒸餾→貯存→勾調→灌裝→成品這一流程是白酒生產的基本流程，分地址的生產也需要確保這些環節的有效控制。其中配料、發酵、貯存、勾調是關鍵控制環節，在分地址生產時同樣要重視這些環節的質量把控，以避免出現如感官質量缺陷（色澤、香氣、口味、風格等與產品標識不符）、酒精度與包裝標識不符、固形物超標、衛生指標超標（如甲醇、雜醇油超標）等容易出現的質量安全問題 。
目前，國家層面有統一的白酒生產許可審查細則框架，如市場監管總局組織起草的相關細則等，但在具體執行過程中，各地區會根據自身的產業發展情況、地方特色等進行調整。
一些白酒產業發達的地區，可能對分地址的生產規模、產能布局等方面有著更為細致的規劃和要求。例如，在某些傳統白酒產區，為了保護當地白酒的品牌形象和質量特色，對于分地址的選址可能會有嚴格的地域限制，要求新的分地址在特定的地理范圍內，以確保白酒的釀造環境符合當地傳統釀造的要求，像水源、土壤、氣候等自然環境因素對白酒品質有重要影響，當地政策可能會強調分地址要在這些有利的自然環境區域內 。
在監管力度方面，一些地區可能對白酒生產的監管資源投入更多，對分地址的審查頻率更高，檢查的項目更全面。比如，在某些白酒消費大省，為了保障消費者權益，對分地址生產的白酒產品的抽檢比例可能會高于其他地區，對生產過程中的環保要求、安全生產要求等方面的監管也更為嚴格。
部分地區可能會根據當地的經濟發展戰略，對白酒生產許可證分地址的申請給予不同的政策支持。例如，一些新興的白酒產區為了吸引企業投資，可能會簡化分地址生產許可證的辦理流程，或者在土地使用、稅收等方面給予優惠政策，以鼓勵白酒企業擴大生產規模，建設分地址生產基地；而在一些已經飽和的產區，可能會限制分地址的增加，以避免過度競爭和資源浪費。
白酒生產許可證分地址的辦理流程較為復雜，需要遵循一系列的步驟。
企業要確保分地址符合國家規定的白酒生產條件，這包括具備合適的生產場所、設備、技術和人員等 。生產場所方面，要滿足從制曲、發酵、蒸餾、陳釀、勾調、灌裝等完整生產工藝的要求（外購酒曲生產白酒企業可不要求制曲車間與制曲工藝），并且要符合當地的規劃要求，例如不能位于禁止建設工業企業的區域；設備方面，要配備與生產規模相適應的各類設備，如發酵設備、蒸餾設備等，且設備要符合相關的安全和質量標準；技術上，要有掌握白酒生產工藝的專業技術人員，能夠確保生產過程的順利進行；人員方面，要滿足生產運營所需的各類人員配置，包括生產工人、質量檢驗人員等。
接下來是資料準備階段。企業需要準備相關的申辦資料，如營業執照、稅務登記證等基本證件，這些證件是企業合法經營的基礎證明文件。同時，還需要準備與白酒生產相關的資料，例如生產工藝流程圖，詳細說明分地址的白酒生產從原料到成品的各個環節；設備清單，列出分地址所配備的所有生產設備及其規格、型號等信息；質量管理制度文件，包括原材料采購質量控制、生產過程質量控制、成品檢驗等方面的制度，以確保白酒的質量安全。
然后是向當地的省級許可證辦公室提出申請（不同地區可能有不同的受理部門）。省級許可證辦公室負責受理本行政區域內白酒生產企業分地址的生產許可證申請和監督查處的日常工作 。在申請過程中，要如實填寫申請表，并附上準備好的申辦資料。
受理部門會對申請資料進行審核，如果資料不齊全或不符合要求，會通知企業補充或修改資料。審核通過后，可能會進行現場審查，檢查分地址的實際生產條件是否與申請資料相符，包括生產場所的布局、設備的運行情況、人員的資質等方面。
如果現場審查合格，經過一定的審批程序，企業就可以獲得白酒生產許可證分地址的許可。
但可以從一些白酒企業的擴張發展中推測相關情況。
例如，某知名白酒企業在擴大生產規模時，計劃在產區內的另一塊土地上建設新的生產車間（分地址）。選擇了符合白酒釀造環境要求的地址，臨近優質水源且交通便利。在申請前，企業投入大量資金進行生產場所的建設，按照完整的白酒生產工藝要求，建設了制曲車間、發酵車間、蒸餾車間、陳釀車間、勾調車間和灌裝車間等，并且配備了先進的生產設備，如自動化的發酵設備、高效的蒸餾設備等。
企業組織專業的技術團隊和管理團隊，技術人員具備豐富的白酒釀造經驗，管理人員熟悉白酒生產的質量控制和安全管理。在資料準備方面，詳細制定了生產工藝流程圖，精確列出設備清單，完善了質量管理制度文件，涵蓋了從原料采購到成品出廠的各個環節的質量把控。
向當地省級許可證辦公室提出申請后，經過資料審核和現場審查，由于企業在各個方面都準備充分，生產場所、設備、人員、制度等都符合白酒生產許可證分地址的要求，最終成功獲得了生產許可證，實現了分地址的生產，擴大了企業的生產規模，提高了市場供應能力。
在白酒生產許可證分地址方面有諸多注意事項。
一、生產條件方面
生產工藝完整性
如前所述，白酒生產原則上應具備從制曲、發酵、蒸餾、陳釀、勾調、灌裝等完整生產工藝。在分地址生產時，要確保每個環節都能有效進行。例如，發酵環節需要控制好溫度、濕度和發酵時間等參數，不同的白酒類型（如固態法、半固態法和液態法）對發酵條件有不同的要求，分地址的生產設施要能夠滿足相應的工藝要求 。
蒸餾環節要保證設備的正常運行，確保蒸餾出的酒液質量符合標準，避免出現酒精度偏差等問題。
生產場所要求
分地址的生產場所要符合當地的規劃和環保要求。不能位于居民區等對環境要求較高且不適宜建設工業生產的區域。同時，生產場所的布局要合理，例如原料倉庫、生產車間、成品倉庫等區域要劃分明確，避免交叉污染。
要考慮自然環境因素對白酒品質的影響。如果當地的水質對白酒口感有重要影響，分地址要確保有穩定的優質水源供應，或者配備相應的水處理設備。
二、申請資料方面
準確性
在準備營業執照、稅務登記證等基本證件時，要確保證件信息的準確無誤，且處于有效期內。這些證件是企業合法身份的證明，任何信息錯誤都可能導致申請失敗。
生產工藝流程圖要準確反映分地址的實際生產過程，不能存在虛假信息。設備清單要詳細列出設備的名稱、型號、數量等信息，并且要與實際設備情況相符。
完整性
三、合規性方面
遵守相關法律法規
企業要嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律法規。例如，在白酒生產過程中，要確保原材料的采購符合食品安全標準，不得使用非法添加物等。
在分地址的生產經營活動中，要遵守當地的環保法規、安全生產法規等。如要按照規定處理生產過程中的廢水、廢氣等污染物，保障生產場所的安全設施齊全有效。
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