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2024-11-04 09:13:59
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在江門辦理食品經營許可證上門辦理可能涉及以下流程:
申請前準備:
依據《江門市食品生產經營許可告知承諾制實施辦法(試行)》,申請人需要先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人;機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
按照食品經營主體業態和經營項目分類提出申請,明確自身的經營類型,例如是食品銷售經營者、餐飲服務經營者(飲品店、糕點店、小餐飲等)等不同業態,不同業態在后續的核查等環節可能有不同的要求。
提交申請材料:
現場核查(部分情況):
按現行《食品安全法》和《食品經營許可管理辦法》相關規定,大多數食品經營許可事項應當組織開展現場核查,通過現場核查的,方可頒發《食品經營許可證》。縣級市場監管局應按照《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》《食品經營許可管理辦法》《食品生產許可審查通則》《食品經營許可審查通則》以及相關審查細則等要求,組織現場核查并對照食品生產經營許可。
在現場核查過程中,核查人員會檢查經營場所是否符合要求,例如是否具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;是否具有合理的設備布局和工藝流程等。
審批與發證:
江門食品經營許可證上門辦理需要滿足以下條件:
主體資格條件:
江門轄區內的食品經營企業(中央廚房、集體用餐配送單位、食品經營連鎖企業總部等)需要滿足相應的主體資格要求。不同類型的主體以相應的證照載明的主體作為申請人,如企業法人以營業執照載明主體申請,機關單位申辦食堂以機關或者事業單位法人登記證等載明主體申請等。
對于實行告知承諾制的情況,如經營條件未發生變化的主體業態為食品銷售經營者、餐飲服務經營者(飲品店、糕點店、小餐飲)的變更申請等,要符合相關的告知承諾制的規定,申請人要先行取得營業執照等合法主體資格,經書面承諾符合許可條件并自愿承擔相應法律責任。
經營條件要求:
食品經營企業要符合《食品經營許可管理辦法》第九至十一條的要求。例如,申請食品經營許可應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出申請,這有助于監管部門根據不同的業態和項目進行針對性的管理和監督。
經營場所方面,需要具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;具有合理的設備布局和工藝流程等,以確保食品安全和正常的經營秩序。
在食品安全管理方面,需要建立食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度,從制度層面保障食品經營過程中的安全問題,防止出現食品安全事故等情況。
辦理江門食品經營許可證上門辦理需要準備以下材料:
基礎材料:
食品經營許可申請書:這是申請的重要文件,需要準確填寫申請人的基本信息、經營場所信息、經營項目等內容,是監管部門了解申請人經營情況的重要依據。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件:營業執照是企業合法經營的重要憑證,其他主體資格證明文件(如機關、事業單位法人登記證等)也需要提供復印件,以證明申請人的合法主體資格。不過營業執照復印件在某些情況下可能不需要提交,具體以當地規定為準。
經營相關材料:
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件:這些文件有助于監管部門了解食品經營過程中的設備設施布局是否合理,操作流程是否符合食品安全要求。例如餐飲企業的廚房設備布局、食品加工流程等,銷售企業的貨架布局、儲存條件等。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度:食品安全自查制度可以定期對經營過程中的食品安全狀況進行檢查;從業人員健康管理確保員工的健康狀況符合從事食品行業的要求;進貨查驗記錄有助于追溯食品,保證食品質量;食品安全事故處置制度則是在發生事故時能夠及時應對,減少危害。這些制度是保障食品安全的重要防線。
特殊情況材料(如有):
如果是利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。這是針對自動售貨這種特殊經營方式的額外要求,以確保自動售貨設備銷售的食品安全和可監管性。
若申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。這是為了明確委托關系,確保辦理過程的合法性和可追溯性。
從江門市推行的一系列食品經營許可相關政策來看,如《江門市食品生產經營許可告知承諾制實施辦法(試行)》等政策主要側重于優化審批制度、提高審批效率等方面,沒有提及辦理許可證需要額外支付專門針對上門辦理的費用。在整個食品經營許可辦理過程中,可能涉及的常規成本更多是企業自身為滿足經營條件、準備申請材料等產生的內部成本,例如準備相關設備設施布局文件可能涉及到對經營場所的規劃和調整費用,建立食品安全規章制度可能涉及到人力成本等,但這些都不是辦理許可證本身的收費項目。
江門市市場監管智能許可平臺:
縣級以上地方食品藥品監督管理部門:
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