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2024-11-04 09:13:59
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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企業性質與規模
企業必須是獨立法人單位，生產要達到一定規模。生產白酒、啤酒的企業注冊資金要200萬元以上，生產其他酒（包括進口酒分裝）要100萬元以上。
人員要求
從業人員中至少要有5名具有中級以上職稱的專業技術人員。
廠房要求
有效廠房面積不少于500平方米。
其他條件
生產企業必須是獨立法人單位。
企業需要擁有至少5名具有中級以上職稱的專業技術人員。
具備與生產相適應的制酒車間等。
基本生產流程
原料處理→配料→蒸煮→糖化發酵→蒸餾→貯存→勾調→灌裝→成品。
關鍵控制環節
配料。
發酵。
貯存。
勾調。
申請流程
登錄相關政務服務網，按照要求填寫并提交申請。
準備書面申請報告、企業法人身份證、營業執照（當年已年審）、新成立企業提供工商部門發出的企業名稱和準通知書、《衛生許可證》（衛生評價報告單）、專業技術人員資格證明、廠房房產證或租賃合同（復印件）、注冊資金驗資證明、本廠產品質量標準、產品檢驗報告等申辦資料，復印件一式兩份（統一使用A4紙），并攜帶資料正本以備核對。
現場核查時主要依據《食品生產許可審查通則》和《白酒生產許可證審查細則》和相關法律法規。
國家層面
《中華人民共和國食品安全法》。
《中華人民共和國行政許可法》。
《中華人民共和國食品安全法實施條例》。
《食品生產許可管理辦法》 (國家質檢總局令第129號)。
《食品生產加工企業質量安全監督實施細則（試行）》。
《白酒生產許可證審查細則 (2006版)》。
《食用酒精產品生產許可證換發證實施細則》。
《食品生產許可審查通則（2010版）》（國家質檢總局2010年第88號公告）。
《產業結構調整指導目錄 (2005年本)》（國家發改委（2005）第40號令）。
省級層面
江西省食品藥品監督管理局進一步加強白酒質量安全監督管理工作，依據《食品藥品監管總局關于進一步加強白酒質量安全監督管理工作的通知》（食藥監食監一〔2013〕244號）和全省食品藥品安全方面損害群眾利益行為專項整治工作視頻會議，啟動白酒生產許可審查細則修訂工作，明確將控制塑化劑指標等新問題列入審查細則，并從原輔料到生產過程全環節質量安全控制，提出了更嚴格的要求。
國家層面
國家質量監督檢驗檢疫總局（以下簡稱國家質檢總局）在職責范圍內負責全國食品生產許可管理工作。
省級層面
將以前由省市場監管局負責受理、審批、發證的乳制品、酒類（白酒、食用酒精）和食品添加劑等3類產品的生產許可以及特種設備作業人員資格許可工作，調整為由設區市、省直管縣市場監管或行政審批部門負責。
百年企業正式落戶新區
發放了《食品生產許可證》，意味著這家知名白酒生產企業正式落戶新區。“百花洲三花酒”為江西白酒知名品牌之一，歷史底蘊深厚，釀造歷史可追溯至北宋。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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