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2024-11-04 09:11:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證的辦理規定較為嚴格和明確。根據《食品經營許可和備案管理辦法》，在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。食品經營者在不同經營場所從事食品經營活動的，應當依法分別取得食品經營許可或者進行備案。例如，食品展銷會的舉辦者應當在展銷會舉辦前十五個工作日內，向所在地縣級市場監督管理部門報告相關情況。學校、托幼機構、養老機構、建筑工地等集中用餐單位的食堂應當依法取得食品經營許可。食品經營者從事網絡經營的，外設倉庫（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向學校、托幼機構供餐的，應當在開展相關經營活動之日起十個工作日內向所在地縣級以上地方市場監督管理部門報告。
辦理食品經營許可證是非常必要的。這是法律法規的明確要求。從事食品銷售和餐飲服務活動的都需要依法取得食品經營許可證。它能夠保障食品安全。許可證的辦理需要符合一系列的食品安全要求，包括具有與經營的食品品種、數量相適應的場所、設備設施、食品安全管理人員和規章制度等，這有助于確保食品在生產、加工、銷售等環節的安全。擁有許可證可以增強消費者的信任，提升品牌形象，促進分店的長期穩定發展。
不同類型的分店在辦理食品經營許可證時，要求會有所不同。例如，食品銷售經營者、餐飲服務經營者、集中用餐單位食堂這三種主體業態，其經營項目和所需條件會有差異。食品銷售經營者可能更側重于銷售場所和貯存條件，餐飲服務經營者則需要關注食品加工和制售環節的設施與流程。對于從事食品批發銷售、中央廚房、集體用餐配送的分店，或者利用自動設備從事食品經營的分店，在主體業態后需要以括號標注。從事高風險食品制售的分店，如生食類食品、冷加工糕點、冷葷類食品制售等，審查會更加嚴格。
如果分店未辦理食品經營許可證就營業，將會面臨嚴重的法律后果。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規定的違法行為，仍為其提供生產經營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。
辦理分店食品經營許可證一般需要以下步驟：
資料受理：到當地食品藥品監督管理局提交資料，具體所需資料包括食品經營許可申請表、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、法定代表人（負責人）的身份證明復印件、經營場所方位圖、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖（標注主要設備設施）、外設倉庫的具體地址、方位圖、面積、設備設施、儲存條件、食品安全管理制度等。
場地核查：受理資料以后，執法人員會在7個工作日內對申請辦理食品經營許可證的場地進行現場核查，主要核查硬件設施，是否有必要的設施，包括經營場所、所需的安全設施（滅火器、消毒柜等）、生產設施（冰柜、餐具、柜臺等）、三防設施（防蠅、防鼠、防塵）、索證索票（供貨商資質、隨貨通行單）以及相應的制度、還有衛生情況。
領取許可證：如果前兩步順利通過，等待食品藥品監督管理局的工作人員通知領取許可證；如果前兩步有其中的一步不符合，工作人員會告知哪些不符合，按照要求改進就可以了，改正合格以后，就可以等待食品藥品監督管理局的工作人員通知領取許可證。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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