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2024-11-02 10:50:29
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證為后置審批項目，先辦營業執照后辦理許可證。以上海為例，在經營范圍上需在許可項目里寫上“食品經營”或者“食品銷售”。目前在上海自貿區對于僅從事預包裝食品銷售的企業放開了許可限制，企業可以直接開展預包裝食品的銷售經營活動。辦理流程如下：
領取營業執照。
準備辦理食品經營許可證的資料。
對于食品銷售的企業（不含現制現售），不需要實地核驗，一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證。
對于餐飲服務企業（包含現制現售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業執照。
餐飲服務企業在進行裝修之前，先讓工商所對裝修圖紙進行審查，確認無誤后方可進行裝修，不然工商局不審批通過損失很大。
食品經營許可證上海目前基本都是在工商所辦理，食品銷售企業需要提供貨架、室內環境、門頭招牌等，其他的相關細則要求，在辦理之前最好跟工商所確認下，
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辦理流程：先取得營業執照，再根據企業類型準備資料并提交，等待審核和領取許可證。不同類型企業辦理時間和要求有所不同。
申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件（營業執照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
所需材料：辦理食品經營許可證需要準備多種材料，涵蓋申請書、證明文件、設備布局和操作流程文件、規章制度等，以確保符合相關要求。
一般食品經營許可證有效期為 5 年，需要注意的是在證件過期之前需要提前 30 天到辦理部門進行申請。
根據國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定（國發〔2016〕12 號），取消餐飲服務場所公共場所衛生許可證，從事餐飲服務的企業主，無需再辦理公共場所衛生許可證。
注意事項：關注食品經營許可證的有效期，提前申請換證，同時了解相關政策調整，避免不必要的辦理流程。
食品經營許可證按照經營主體的業態不同，可以劃分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂這三類。
食品銷售經營者包括便利店、超市、商場、雜食店、食品貿易商和網絡食品銷售商等。經營者主要是銷售預包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作，大多數辦理的是預包裝食品經營許可證。
餐飲服務經營者包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲，以及普通餐飲等。這類經營者主要提供食品加工及制作服務，為消費者提供堂食或者外賣等。
不同類型辦理區別：不同類型的經營主體在許可證辦理上的要求和重點有所不同，食品銷售經營者側重于銷售環節，餐飲服務經營者側重于加工制作服務環節。
《食品經營許可和備案管理辦法》：為了規范食品經營許可和備案活動，加強食品經營安全監督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全，根據《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規制定。
《食品生產許可管理辦法》：為規范食品、食品添加劑生產許可活動，加強食品生產監督管理，保障食品安全，根據《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規制定。
政策法規：食品許可證的辦理有明確的法律法規依據，以保障食品安全和規范市場秩序。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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