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沒有衛生許可證可以擺攤賣小吃嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-11-02 10:48:52

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內容摘要:沒有衛生許可證能否擺攤賣小吃:不可以。為了保障公眾健康,流動擺攤賣小吃應當辦理衛生許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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沒有衛生許可證能否擺攤賣小吃

:不可以。

為了保障公眾健康,流動擺攤賣小吃應當辦理衛生許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條,國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。因此,擺地攤賣小吃,作為一種食品銷售行為,需要依法取得食品衛生許可證。

路邊的小吃攤不需要辦理營業執照,需要辦理衛生許可證,需要符合城市管理相關規定(需要咨詢當地的城管),各地的規定不同,和移動餐車屬于一個性質。

擺攤賣小吃的衛生許可證要求

法律法規要求

根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品經營許可管理辦法》,從事食品生產經營應當依法取得食品生產經營許可證。

具體規定

個人擺地攤售賣下面這些商品或服務,無需辦證辦照:也就是說,不允許無證無照推個小車,走街串巷叫賣。換個角度想,這樣規定也是合理的,比如你要賣蘋果,如果蘋果有問題,在指定場所和時間售賣的話,客戶可以找到你,投訴“有門”;沿街叫賣打游擊,真是屬于投訴無門了。

如果是政府規劃好的夜市攤位,固定場所經營的話,就需要有健康證,以及餐飲經營許可之類的。餐飲經營許可夜市攤位有時候會集中統一辦理一個大的證件,這個區域掛靠這里的,因為沒有固定店面,申請私人的餐飲經營許可,是申請不到的。

無衛生許可證擺攤賣小吃的處罰

處罰措施

無衛生許可證擺地攤的處罰主要包括責令停止營業、沒收違法所得和罰款等措施。具體處罰情況會根據違法行為的嚴重程度和當地相關法規有所不同。

國務院發布的《無證無照經營查處辦法》(以下簡稱《辦法》)自 2017 年 10 月 1 日起施行。根據該《辦法》,任何單位或者個人不得違反法律、法規、國務院決定,從事無證無照經營。

《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規定,違反本法規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

如何辦理小吃攤衛生許可證

辦理程序

  1. 申請人填寫相應的申請表,到市食品藥品監管局或各區縣分局受理窗口遞交下列有關材料和說明:

    • 食品衛生許可證申請書。

    • 法定代表人 (負責人、業主)相關證明、委托代理人資格證明等資料。

    • 食品經營活動的場所和設備布局、生產工藝流程、衛生設施等示意圖。

    • 新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料。

    • 承諾書。

    • 經營場所場地合法使用的有關證明。

  2. 市食品藥品監管局或各區縣分局進行形式審查,對合格的出具受理通知書。

  3. 受理后,市食品藥品監管局或各區縣分局指派人員按《中華人民共和國食品衛生法》等的要求進行資料和現場審核。

  4. 市食品藥品監管局或各區縣分局依據審核結果作出準予 (或不予)行政許可的審批決定。

特殊情況

衛生許可證隨著機構改革已經停發,與食品經營許可證合并,攤販也不滿足辦理食品經營許可要求,所以按要求向市場監管部門申請攤販備案,并按要求經營。

成功辦理小吃攤衛生許可證的案例

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