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2024-11-02 10:47:46
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理小攤食品許可證通常需要以下流程：
準備相關材料，包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等。利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
向所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。
市場監督管理部門對申請材料進行審查。如果需要對申請材料的實質內容進行核實，會進行現場核查。僅申請預包裝食品銷售（不含冷藏冷凍食品）的，以及食品經營許可變更不改變設施和布局的，可以不進行現場核查。
審查通過后，市場監督管理部門作出是否準予行政許可的決定。對符合條件的，作出準予經營許可的決定，并頒發食品經營許可證；對不符合條件的，作出不予許可的書面決定并說明理由。
小攤辦理食品許可證需要具備以下條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關法律、法規規定的其他條件。從事食品經營管理的，應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規定配備食品安全管理人員，對其經營管理的食品安全負責。
辦理小攤食品許可證需要準備以下材料：
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件（營業執照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
目前關于小攤食品許可證的審核標準主要依據國家市場監督管理總局令（第 78 號）《食品經營許可和備案管理辦法》以及相關的法律法規和地方規定。審核重點通常包括但不限于以下方面：
申請材料的完整性和準確性，包括申請書的填寫、相關證明文件的提供等。
經營場所的環境和衛生條件，是否符合食品安全要求，如與有毒有害場所及污染源的距離、通風采光等。
設備設施的配備是否滿足經營需求，且能保證食品的安全加工、儲存和銷售。
食品安全管理制度的建立和執行情況，包括從業人員健康管理、進貨查驗、事故處置等方面。
工藝流程和設備布局的合理性，防止食品交叉污染和接觸有害物質。
在辦理小攤食品許可證過程中，可能會遇到以下常見問題及解決辦法：
材料不齊全或不符合要求：應仔細對照辦理要求，補齊或修改相關材料。
經營場所不符合衛生標準：及時整改經營場所，確保符合食品安全要求。
對審核流程和要求不了解：可以向當地市場監督管理部門咨詢，獲取詳細的指導和說明。
審核時間較長：耐心等待，如有特殊情況可與相關部門溝通。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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