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2024-11-02 10:47:25
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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堅果類食品的生產許可證相關規定較為嚴格和明確。根據相關法律法規和審查細則，對于堅果類食品的生產有著詳細的要求和規范。例如，炒貨食品及堅果制品生產許可證審查細則（2006 版）就對堅果類食品的生產范圍、申證單元等進行了明確規定。
堅果生產通常是必須辦理許可證的。在中華人民共和國境內，從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可。實施食品生產許可證管理的炒貨食品及堅果制品包括以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料，添加或不添加輔料，經炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高溫滅菌或其他加工工藝制成的包裝食品。但也存在一些特殊情況，例如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等情形可能不需要取得食品經營許可。
堅果類食品生產許可證有一系列的要求。在食品生產許可證上應當注明獲證產品名稱即炒貨食品及堅果制品，并注明產品的加工方式，如烘炒類、油炸類、其他類。炒貨食品及堅果制品分裝企業應單獨注明。生產企業除必須具備必備的生產環境外，還應當有與企業生產相適應的原輔料庫、生產車間、成品庫和檢驗室，并按生產工藝先后次序和產品特點，將各工序分開設置，防止前后工序相互交叉污染。
實施食品生產許可證管理的炒貨食品及堅果制品包括以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料，添加或不添加輔料，經炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高溫滅菌或其他加工工藝制成的包裝食品。例如常見的烘炒類堅果、油炸類堅果等都需要生產許可證。
辦理堅果類生產許可證一般需要經過以下流程：
申請和受理：企業生產列入目錄的產品，向其所在地省級質量技術監督局提出申請，并提交相關申請材料，如《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份、營業執照復印件三份等。
材料審查：省級質量技術監督局收到企業申請后，對申請材料進行審查。符合要求的，準予受理，并自收到企業申請之日起 5 日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在 5 日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。
現場核查：對受理的申請，相關部門會進行現場核查，檢查生產設備、工藝流程等是否符合規定要求。
補充信息
食品生產許可的原則：食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。
食品生產許可審查通則的適用范圍：市場監管總局發布的《食品生產許可審查通則（2022 版）》適用于市場監督管理部門組織對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。
食品生產許可分類目錄的修訂：國家市場監督管理總局會根據相關管理辦法對《食品生產許可分類目錄》進行修訂，并公布。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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