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2024-11-01 10:48:37
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證管理法規是為了規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全而制定的一系列法律法規。其依據包括《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規。
例如,國家市場監督管理總局令(第78號)的《食品經營許可和備案管理辦法》第一章總則中明確指出,為了規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全,制定了本辦法。
食品經營許可證管理法規主要涵蓋以下方面:
適用范圍:食品經營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預包裝食品的備案,以及相關監督檢查工作適用本辦法。
遵循原則:食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
一地一證原則:食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。
食品經營許可證管理法規的最新修訂主要基于以下原因:
落實黨中央、國務院決策部署,實現食品經營許可管理政治效果、法律效果、社會效果的有機統一,落實新修訂的相關法律法規要求,著力建立最嚴格的食品經營安全監管制度,推進國家治理體系和治理能力現代化。
適應食品經營行業創新高質量發展的新需要。食品經營領域發展迅速,新興業態不斷涌現,新型經營模式層出不窮,食品經營行業顯示出與“互聯網+”深度融合趨勢,利用自動設備從事食品經營活動等新興業態發展方興未艾,新型技術發展進一步助推食品經營模式多樣化。
以下是一些與食品經營許可證相關的典型案例:
某公司生產經營不符合食品安全標準食品案:2021年,定西市市場監督管理局收到檢驗報告,顯示某公司生產的部分醋產品不符合相關食品安全標準要求,檢驗為不合格。
泰州市“12·30”張某祥等人制售有毒有害食品案:這是一起涉及食品安全的違法案件。
在國際上,不同國家在食品安全監管體系方面存在差異:
例如,2018年3月,、國家質量監督檢驗檢疫總局和國家食品藥品監督管理總局這3個部委整合為了國家市場監督管理總局,統一行使食品安全監管職責。
而在標準制定的程序和透明度方面,國外的食品安全標準制定過程更加透明和公開,常常會邀請專家和利益相關者參與到標準的制定和修訂過程中,確保標準的科學性和公正性。相比之下,國內的標準制定相對封閉,缺乏第三方參與。
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