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2024-11-01 10:48:37
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食品經營許可證封廁所可能是由于廁所的設置和衛生條件不符合相關規定。例如，廁所沒有獨立排風系統、未保持清潔衛生、未建立定期清潔和消毒的制度等，這些情況可能會對食品經營場所的整體衛生狀況產生不良影響，從而導致食品經營許可證對廁所進行封禁。
根據相關規定，在餐飲服務食品經營者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經營許可條件中，增加了以下與廁所相關的
衛生間具有獨立排風系統。
具有定期清潔衛生間的制度。
還要求保持就餐場所的空氣流通，具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。
但在食品安全領域有一些類似的典型案例，如：
、4月29日、5月7日、5月8日，定西市市場監督管理局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統共收到由甘肅省食品檢驗研究院出具的四份檢驗報告，顯示某公司生產日期為2021-03-05的臻品醋（800ml/瓶）經檢驗菌落總數項目不符合GB2719-2018《食品安全國家標準》。
2021年6月，原告在被告的淘寶店購買311元阿膠糕。2021年7月，原告在被告的淘寶店購買1365元阿膠糕，在食用過程中，原告發現被告食品經營許可證經營項目沒有包含制作阿膠糕的項目，被告屬超范圍經營。
要解決食品經營許可證封廁所的問題，需要采取以下措施：
按照規定安裝獨立排風系統，確保衛生間的空氣流通良好。
建立并嚴格執行定期清潔和消毒衛生間的制度，保持衛生間的清潔衛生。
對衛生間的設施設備進行檢查和維護，確保其正常運行和使用。
為了避免食品經營許可證封廁所的情況發生，食品經營者應當：
在經營場所規劃和建設階段，就按照食品經營許可的要求設計和建造衛生間，確保其符合相關標準。
加強對衛生間的日常管理，定期檢查和維護排風系統、清潔設施等。
對員工進行培訓，使其了解衛生間的清潔和衛生要求，并嚴格執行相關制度。
同時，食品經營者還應關注其他與食品經營許可相關的要求，確保整個經營場所的衛生條件和設施設備都符合規定，以保障食品安全和合法經營。
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