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2024-10-31 16:53:57
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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餐飲服務實行許可制度，餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》，并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位也被納入餐飲服務許可管理的范圍。從事餐飲服務的單位和個人，都需要遵守相關規定。
餐飲服務許可按照餐飲服務提供者的業態和規模實施分類管理。餐飲服務分類許可的審查規范由國家食品藥品監督管理局制定。
食品藥品監督管理部門實施餐飲服務許可應當符合法律、法規和規章規定的權限、范圍、條件與程序，遵循公開、公平、公正、便民原則。
任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，并按照規定辦理衛生許可證申請手續；經衛生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動，并承擔食品生產經營的食品衛生責任。
地方人民政府衛生行政部門遵守相關辦法，對食品生產經營者發放衛生許可證。
例如：
根據《國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》，取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類場所涉及食品安全的衛生條件，按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。同時，在餐飲服務食品經營者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經營許可條件中，增加了以下
保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。
衛生間具有獨立排風系統。
具有定期清潔衛生間的制度。
辦理餐飲衛生經營許可證的流程大致如下：
申請人填寫相應的申請表，到受理窗口遞交食品衛生許可證申請書。
提交辦理食品衛生許可證材料，法定代表人(負責人、業主)相關身份證明等。
各級食品藥品監管部門要切實落實對餐飲企業的監管責任，進一步規范食品經營許可證審批和發放行為，依法依規依標準進行事前審查，編制服務指南，制定內部審查細則，優化審批流程，縮短審批時限，實行辦理時限承諾制，著力提高辦證效率。
完成實名認證和賬號升級。登錄廣東政務服務網進行實名核驗，賬戶等級為 4 級或 5 級，方可進行食品經營許可證的辦理。
或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理，根據要求上傳材料，提交申請。
系統自動推送電子證書（或批件）。需要紙質證書的， 可申請打證，自行到受理窗口領取或選擇郵寄快遞送達。
餐飲衛生經營許可證的審核標準主要依據相關法律法規和國家標準。例如：
依據 GB 31654-2021《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛生規范》，該標準規定了餐飲服務活動中食品采購、貯存、加工、供應、配送和餐 (飲)具、食品容器及工具清洗、消毒等環節場所、設施、設備、人員的食品安全基本要求和管理準則。
食品藥品監管部門要依法依規依標準進行事前審查，編制服務指南，制定內部審查細則。
食品藥品監督管理部門根據相關規定，準予變更《餐飲服務許可證》記載內容或者準予辦理變更手續的，頒發新的《餐飲服務許可證》，原《餐飲服務許可證》證號和有效期限不變。
持有有效的《食品經營許可證》，且《食品經營許可證》有效期屆滿前至少 30 個工作日，可申請續證。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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