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2024-10-31 16:53:01
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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美團為規范商家在其平臺的經營行為，營造公正透明、合法合規的平臺經營生態，保障消費者的合法權益，提升消費者購物品質體驗，促進平臺內經營者的健康發展，維護平臺的正常經營秩序，根據國家相關法律法規制定了一系列規定。例如，美團優選平臺對酒水飲料品類有明確的資質要求，美團外賣平臺也有相應的商戶服務規范等。
美團銷售酒水通常需要營業執照和食品經營許可證等相關證件。食品經營許可證包括但不限于僅銷售預包裝食品備案、小食雜店登記證、食品小經營店登記證等。
食品經營許可證的經營范圍需滿足一定要求。僅銷售預包裝食品的，須提供營業執照及有效備案憑證，已經取得食品經營許可證的，經營范圍需含“預包裝食品銷售”；在經營過程中銷售無定量包裝、需稱重或計件銷售的食品，如銷售肉類、糧食等，須提供食品經營許可證，經營范圍需含“散裝食品銷售”；銷售紅牛、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品等保健、特殊食品類，須提供營業執照及有效備案憑證，已經取得食品經營許可證的，經營范圍按照國家實際要求管控。
美團賣酒水通常是必須有食品許可證的。這是為了確保酒水銷售的合法性和安全性，保障消費者的權益。沒有食品許可證可能會導致商家無法在美團平臺正常銷售酒水，并且可能面臨平臺的處置。
美團針對酒水銷售制定了一系列許可政策。這些政策旨在規范商家的經營行為，保障消費者的合法權益。例如，要求商家提供相關的資質證明，對商家的經營行為進行監督和管理，對違反規定的商家進行處置等。
補充信息
美團酒水外賣的發展
美團進軍酒水外賣業務，如“歪馬送酒”，目前只在廣東惠州區域開放。
同城送酒領域已有眾多玩家，如酒仙網、酒 、1919、同城酒庫等，它們基本采用“互聯網平臺+實體門店+前置倉”的模式。
酒仙網長年被賣假酒的負面纏身，“酒仙網”有高達754條結果，內容多涉及虛假宣傳。2016年12月，酒仙網經營不合格食品被國家食品藥品監督管理總局罰款150萬元，原因是其經營的龍韻貢酒3年酒精度項目不合格。
酒 成立于2019年，專注于酒類的同城垂直配送，主要采用“線上訂購+線下配送”的經營模式，通過設立線下前置倉并搭建同城配送團隊，以實現從用戶下單到酒水送到客戶手中不超過25分鐘，滿足客戶“即買即飲”的需求。服務范圍已覆蓋廣西、廣東、云南、貴州、海南等省份30多個城市和地區。
1919（ ）成立于2016年，后更名為1919酒類直供，2018年世界杯期間上線餓了么平臺，為顧客提供最快19分鐘送達的服務。隨后與阿里菜鳥網絡就供應鏈、終端配送等達成合作；也即在1919下單買茅臺、五糧液，將由菜鳥提供分鐘級的送酒上門服務。
同城酒庫成立于2014年，瞄準的是山西200億元規模的酒水市場。它是專注酒水銷售的垂直電商平臺，采用線下建立連鎖零售專賣店、線上全渠道銷售的模式，提供進口紅酒、啤酒、洋酒、白酒的19分鐘送貨上門、7天內無條件退換的服務，目前主要應用在生日聚會、結婚、團隊建設等團購場景。
這些送酒平臺也獲得了資本的關注。酒仙網先后經歷了10輪股權融資，僅2011年到2015年就累計融資14億元，2015年10月登陸新三板時再融資95萬元。在掛牌前，公司估值已高達65億元。2017年6月，酒仙網選擇從新三板退市，2021年向創業板發起沖刺，目前顯示“已問詢”階段。天眼查顯示，1919已獲6輪融資，包括2018年阿里的20億元投資。2014年8月，1919正式在新三板上市。酒 于2019年9月獲Pre-A輪厚潤德基金的數千萬元融資；2020年7月，騰訊投資并占股 %； 2020年12月，酒 宣布完成A輪融資，投資方中再現騰訊身影。
網絡銷售食品許可證相關案例
從今年四月起，連續接到近200單相同類型投訴舉報，即舉報本轄區內在包括美團、餓了么這樣的大平臺上進行外賣服務的商家沒有在網上公示食品經營許可證，要求按照《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》處罰商家沒有食品經營許可證。
對于沒有食品經營許可證，但屬于三小的情況，市局進行了論證。根據《食品安全法》第三十六條第三款“食品生產加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。”已將“三小”的具體管理辦法授權給各省、自治區、直轄市制定地方性法規或規章，據此，食品小餐飲店的生產經營活動的監督管理受各省、自治區、直轄市根據當地實際制定的地方性法規或規章的調整，食品小餐飲店能否從事網絡餐飲服務，則取決于當地制定的地方性法規或規章的規定。《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》規定食品小餐飲店實行備案登記制，沒有規定取得備案的食品小餐飲店不能從事網絡餐飲服務，按照民事主體“法無禁止即可為”的規定，取得備案的食品小餐飲店業主可以從事網絡餐飲服務。但即使是三小備案，也應該將備案材料公示至網絡平臺，對未進行公示的情況，均應責令公示并予以警告。對于警告的情況，屬于當處范疇，不予獎勵。存在復議訴訟的極大可能。
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