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2024-10-31 16:52:32
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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豬肉攤需要辦理衛生許可證。這是為了加強生豬屠宰管理,保證生豬產品質量安全,保障人民身體健康。根據相關法律法規,從事食品銷售應當依法取得許可。同時,通過辦理衛生許可證,相關部門可以對賣肉攤點的衛生條件、設施設備進行審核,確保其符合食品衛生標準,從而保障消費者的食品安全。
豬肉攤辦理衛生許可證的流程如下:
申請人填寫相應的申請表,到市食品藥品監管局或各區縣分局受理窗口遞交下列有關材料和說明:
食品衛生許可證申請書
法定代表人 (負責人、業主)相關證明、委托代理人資格證明等資料
食品經營活動的場所和設備布局、生產工藝流程、衛生設施等示意圖
新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料
承諾書
經營場所場地合法使用的有關證明
市食品藥品監管局或各區縣分局進行形式審查,對合格的出具受理通知書
受理后,市食品藥品監管局或各區縣分局指派人員按《中華人民共和國食品衛生法》等的要求進行資料和現場審核
市食品藥品監管局或各區縣分局依據審核結果作出準予 (或不予)行政許可的審批決定
如果豬肉攤未辦理衛生許可證,將面臨責令停業、罰款甚至移交公安部門處理的后果。具體而言,依據相關法律規定,對未依法取得公共場所衛生許可證擅自營業的,由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正,給予警告,并:
根據《食品安全法》,沒有食品經營許可證被查到將受到行政處罰。
未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動,違反了《食品安全法》第一百二十二條的規定。
例如:
有些地區可能對豬肉攤的水源條件有特定要求,如要求有與屠宰規模相適應、水質符合國家規定標準的水源條件。
新《食品安全法》對食品生產加工小作坊和食品攤販等的主要規定有以下兩條:第三十六條規定:“食品生產加工小作坊和食品攤販等從事食品生產經營活動,應當符合本法規定的與其生產經營規模、條件相適應的食品安全要求,保證所生產經營的食品衛生、無。
辦理豬肉攤衛生許可證的費用因地區和具體情況而異。一般來說,費用包括申請費用、檢查費用和年審費用。
申請費用:通常在 500 元至 1000 元之間。如果涉及到現場審查或需要提供更多文件,費用可能會更高。
檢查費用:一些地區會安排專業的檢查人員對申請場所進行檢查,以確保其符合衛生標準。這些檢查可能會產生額外的費用,一般在 1000 元至 2000 元之間。
年審費用:為了確保許可證持有人繼續遵守衛生標準,一些地區會要求每年進行年審。年審費用一般在 500 元至 1000 元之間。
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