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2024-10-31 16:52:14
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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浙江辦理小作坊生產許可證需要滿足一定的條件。生產場所及其設施的衛生條件和衛生防護應當符合相關要求，如墻壁、地面應當采用不透水、不吸潮、易沖洗的無毒防霉材料建造；墻裙由淺色瓷磚或相當材料建成，高 米以上；頂角、墻角和地角呈弧形，內窗臺呈斜坡式或采用無窗臺結構；地面應當有1-2%的坡度和良好的排水系統；供水系統良好，用水充足并符合國家生活飲用水衛生標準；設備布局和工藝流程合理，防止在貯存、生產中產生原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；接觸待加工食品、原料與成品的工具、容器區分標志明顯；生產加工場所和個人生活設施嚴格分開，生產加工用工具和容器必須與個人生活用品嚴格分開；生產加工場地、設施和設備不得用于生產加工非食品。
申請人還需遵守相關法律法規，如嚴格遵守《食品安全法》、《浙江省實施<食品安全法>辦法》等法律法規；內外環境、場所設施、生產條件、從業人員等符合有關保證食品安全的要求；生產加工過程中所使用的原輔材料符合國家法律法規和國家食品安全標準規定，不使用非食品原料，不濫用食品添加劑，不使用回收食品加工食品；不生產加工假冒偽劣食品，不偷工減料、不摻雜使假、不以假充真，生產加工的食品符合有關國家食品安全標準的規定；不偽造食品標識，不冒用生產許可證證書、標志，不標注虛假生產日期；積極響應地方政府號召，改善生產條件，提高生產經營管理水平，適時提升改造為食品生產企業。
一般的流程是，到政府的行政服務中心，找到市場監督管理局（食品藥品監督管理局）的窗口，或者直接到市場監督管理部門（食品藥品監督管理部門），填寫申請書，提交相關資料。辦理食品生產加工小作坊許可證需要提供的材料各地規定的資料略有差異，但基本上都包括申請書、申請人身份證明文件、工商行政管理部門核發的《名稱預先核準通知書》、生產場所合法使用證明、生產場所及其周圍環境平面圖、各功能區間設備布局圖、產品名稱、配方和標簽、主要食品安全指標合格證明、從業人員有效健康證明、執行的國家食品安全標準或地方標準、原輔材料采購、生產工藝管理、產品質量檢驗、安全衛生管理等食品安全管理制度、申請人有關保證所生產加工食品符合國家食品安全標準的承諾書等。
提交資料后15個工作日，監管部門會到現場去核查，條件符合要求就會發證《食品生產加工小作坊許可證（登記證）》。
辦理浙江小作坊生產許可證通常需要以下材料：
有效期內名稱預先核準通知書（或營業執照）復印件
組織機構代碼證復印件
法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證復印
經備案的企業標準（無國家標準企業采用的企業標準）
生產加工場所有關情況、平面圖（標尺寸、面積等主要參數）及其有權使用證明材料（房產證、土地使用證或租賃合同）
周圍環境平面圖
各功能間布局圖復印件（標尺寸、面積等主要參數）
設備布局圖
工藝流程圖（附關鍵參數說明）
當地環保部門核發的符合要求的證明文件復印件（環境影響批復及驗收報告或環保主管部門出具的證明文件）
產品出廠檢驗報告、原始記錄、產品比對實驗報告、委托檢驗協議及報告
產品使用說明書或產品標簽
各項質量安全產管理制度文本及清單
生產設備、檢驗設備清單及有權使用證明（購買憑據、）
現行有效的國家、地方、行業標準清單及文本
生產過程中所需的各種規程、作業指導書等工藝文件
原輔材料、包裝材料、食品添加劑等產品供應商的生產許可證、營業執照、合格檢驗證明或報告
申請書格式文本
各項企業質量安全記錄（與質量安全管理制度相對應）
其它相關證明文件（如：員工健康證、檢驗員證等）
還需提供營業執照原件及復印件、經營者的身份證原件及復印件、經營者及從業人員健康證原件及復印件、食品生產加工場所周邊環境圖、平面布局圖（圖紙需打印）、食品生產主要設備、設施、主要食品原輔料清單、保證食品小作坊食品安全的規章制度、執行的食品安全標準、地方標準或企業標準、生活飲用水安全檢測報告、所加工食品的檢驗合格報告或者食品主要安全指標合格證明。
申請人應當向所在地縣（市、區）質量監督部門提出申請并提交相關資料。
辦理浙江小作坊生產許可證的費用大概在1到2萬元不等，具體視所在地區情況而定。小作坊取食品生產許可證主要有三點比較困難，也需要把握：
場地問題：取食品生產許可證對生產車間的環境要求以及工藝流程化要求比較高。比如：人流物流要分開，要有更衣間等要求。
人員要求：一般食品生產許可證審核，要求必須要有實驗室，那么就需要配備化驗員。所以，需要企業自己去培訓化驗員。
設備要求：取證有明確的生產設備和檢測設備要求。而小作坊對這些設備的投入費用一般都很難承擔。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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