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2024-10-31 16:52:09
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食品經營許可證的試行期是為了規范食品經營許可行為，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》和國家食品藥品監督管理總局《食品經營許可管理辦法》等法律、法規和規章，結合河南省實際情況制定的。其目的在于確保食品經營者在取得許可證后，能夠在許可范圍內合法、規范地從事食品經營活動，并依法承擔食品安全責任。
在試行期內，明確了本省行政區域內食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查的適用范圍和相關原則。同時，規定了無須取得食品經營許可的情形，如銷售食用農產品、銷售食品添加劑以及法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
目前并未獲取到關于河南食品經營許可證試行期具體時長的明確信息。
在試行期內，食品經營者需要注意以下方面：
場所要求：食品銷售場所和食品貯存場所不得設在易受到污染的區域，距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源 25 米以上。應與粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源保持一定距離。場所應當環境整潔、衛生狀況良好，有良好的通風、排氣裝置，并避免日光直接照射。地面應做到硬化、平坦防滑并易于清潔消毒，并有適當措施防止積水。墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料輔砌或涂覆，下水道出口應閉合嚴密。食品銷售場所和食品貯存場所應當與生活區分（隔）開。食品銷售場所應布局合理，食品銷售區域和非食品銷售區域分開設置，生食區域和熟食區域分開，待加工食品區域與直接入口食品區域分開，經營生鮮畜禽、水產品的區域與其他食品經營區域分開，防止交叉污染。食品貯存應設專門區域，不得與有毒有害物品同庫存放。貯存的食品應與墻壁、地面保持適當距離，防止蟲害藏匿并利于空氣流通。食品與非食品、生食與熟食應當有適當的分隔措施、固定的存放位置和標識。貯存冷藏冷凍等有溫度要求的食品，貯存場所應有降溫或調節溫度的設施。
設備設施要求：食品銷售經營者應當具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施等條件，如相應的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設施，配有食品陳列或擺放設備。申請銷售有溫度控制要求的食品，應配備相應的冷藏、冷凍設備，設備應當保證食品貯存銷售所需的溫度等要求。直接接觸食品的設備或設施、工具、容器和包裝材料等應當具有產品合格證明，應為安全、無毒、無異味、防吸收、耐腐蝕且可承受反復清洗和消毒的材料制作，易于清潔和保養。
人員與制度要求：食品銷售經營企業應當配備專職或兼職食品安全管理人員，食品安全管理人員應當經過培訓和考核。取得國家或行業規定的食品安全相關資質的，可以免于考核。食品銷售經營者應按照《河南省食品流通企業食品安全員（師）制度試行辦法》的規定設置食品安全管理機構和配備食品安全員（師）。食品銷售經營者應當建立健全食品安全管理制度，明確食品安全主體責任，落實崗位責任制。食品安全管理制度應當包括從業人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品召回制度、食品安全突發事件應急處置方案等。從事食品批發的企業還應當建立食品批發銷售記錄制度。
目前獲取到的信息中，未明確提及河南食品經營許可證試行期與正式期的具體區別。但一般來說，試行期可能在政策的執行細節、監管的嚴格程度、對違規行為的處理方式等方面可能會有所調整和完善，以適應實際情況和發現的問題。而正式期則相對更加穩定和成熟，各項規定和要求更加明確和嚴格。
申請河南食品經營許可證試行期，大致流程如下：
登錄河南政務服務網選擇所在轄區縣（區）查找食品經營許可事項，查看辦事指南、辦理地址及材料目錄等。
點擊在線辦理，登錄在線提交材料。
到辦理地址提交書面材料，向申請人所在地許可部門提交下列材料：食品經營許可申請書，營業執照或者其他主體資格證明文件，與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件，食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
通知補充材料后或直接被通知接受現場檢查。
根據通知領取許可證或電子許可證。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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