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如何申請做食品生產許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-31 16:50:38

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內容摘要:食品生產許可證申請流程食品生產許可證的申請流程主要包括以下幾個關鍵步驟:取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品生產許可證申請流程

食品生產許可證的申請流程主要包括以下幾個關鍵步驟:

  • 取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品生產許可證。

  • 選擇申請類別:明確要生產的食品類別,因為不同類別的食品可能有不同的要求和審查標準。

  • 準備申請材料:

    • 食品生產許可申請書。

    • 營業執照復印件。

    • 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。

    • 食品生產主要設備、設施清單。

    • 進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

    • 申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

    • 申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。(省一級受理辦證)

  • 滿足申請條件:包括具備符合要求的生產場所、設備設施、人員配備、管理制度等。

  • 遞交申請材料:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。

  • 通過材料審核:相關部門對提交的申請材料進行完整性和規范性審查。

  • 獲得食品生產許可證:通過審核后,獲得食品生產許可證。

  • 通過現場核查:部分情況需要進行現場核查,以確保生產條件符合要求。

申請食品生產許可證的條件

申請食品生產許可證需要滿足一系列條件,主要包括以下方面:

  • 合法的主體資格:必須先取得營業執照等合法的經營主體資格。

  • 生產場所要求:生產場所應符合相關的衛生標準和環境要求,布局合理,具備相應的通風、照明、排水等設施。

  • 設備設施條件:擁有與生產食品相適應的生產設備、設施,并且這些設備設施能夠正常運行,保證食品的生產質量和安全。

  • 人員配備:配備專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員,并且相關人員需要具備相應的知識和技能。

  • 管理制度:建立健全進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

  • 特殊食品要求:申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的生產許可,還需要滿足特定的要求,如提交相應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。

食品生產許可證申請材料準備

申請食品生產許可證需要準備以下材料:

  • 食品生產許可申請書。

  • 營業執照復印件。

  • 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。

  • 食品生產主要設備、設施清單。

  • 進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

  • 申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

  • 申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。(省一級受理辦證)

同時,還需要注意以下幾點:

  • 材料的真實性和完整性:確保所提供的材料真實、準確、完整,不得有虛假或遺漏的信息。

  • 格式規范:申請材料應符合法定形式和填寫要求,紙質申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印,字跡應當清晰、工整,修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人(負責人)簽名。

食品生產許可證申請的審批時間

食品生產許可證的審批時間通常有一定的規定:

  • 一般情況下,審批部門應當在10個工作日內完成食品生產許可工作。

  • 現場核查完成時限為5個工作日。但需要注意的是,對于一些特殊情況,如許可證過期再申請、生產場所遷址、生產條件發生重大變化等情形,以及變更及延續許可涉及生產條件和周邊環境發生變化等可能影響食品安全的情形,要求組織現場核查,審批時間可能會相應延長。

食品生產許可證申請的注意事項

在申請食品生產許可證時,需要注意以下事項:

  • 換證及變更企業要填寫原生產許可證編號。

  • 食品品種明細要標注申請產品的具體名稱,格式要規范,例如:《執行標準名稱》:執行該標準的產品名稱,如:《醬鹵肉制品》:醬牛肉、鹵雞。

  • 了解食品生產許可證的有效期,及時在屆滿30個工作日內辦理續期。

  • 按照要求準備齊全申請材料,確保材料的真實性、完整性和規范性。

  • 對于特殊食品的生產許可申請,要特別關注相關的特殊要求和規定。

提示 辦理資質許可,所屬行業不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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