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2024-10-31 16:49:20
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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銷售食用農產品不需要食品經營許可證。食用農產品是指在農業活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產品。例如,未經加工的新鮮蔬菜、水果、禽蛋、肉類等。需要注意的是,如果對食用農產品進行了深加工,改變了其物理、化學性質,就可能需要食品經營許可證。
僅銷售預包裝食品的情形也不需要食品經營許可證。預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。但僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品無需食品經營許可證。
已取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品,不需要再取得食品經營許可證。
已取得食品經營許可的主店附近開設的甜品站,食品由主店配送,無需加工直接銷售,不需要辦理食品經營許可。
除上述情形外,還有法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。但具體的其他情形需要根據相關法律法規的具體規定來確定。
食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品經營許可實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。
僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。
申請食品經營許可,應當符合下列條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交相關材料。
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