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2024-10-30 09:43:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品衛生許可證自制飲品通常需要以下步驟：
取得相關營業執照：在申請自制飲品許可證之前，必須先取得合法的營業執照。
準備申請：
登錄食品藥品監督管理部門官網，下載并填寫申請表格。
將準備好的材料提交給所在地的食品藥品監督管理部門。
按照食品藥品監督管理部門的要求進行現場核查。
審核通過后，領取食品經營許可證。
要申請自制飲品許可證，通常需要滿足以下條件：
具有獨立的法人資格或個人獨資企業營業執照。
具備與經營規模相適應的場所、設備和設施。例如，具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
符合食品安全標準，包括原料采購、儲存、加工、銷售等方面的要求。
有健全的食品安全管理制度，包括食品安全培訓、食品安全自查、應急處置等方面的規定。
法律法規規定的其他條件。
審核標準主要依據相關法律法規和規定，包括但不限于以下方面：
場所和設備設施：審核經營場所的布局、衛生條件、設備設施的配備是否符合食品安全要求。
人員管理：檢查是否有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員，以及相關人員是否具備相應的食品安全知識和管理能力。
食品安全制度：評估食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度是否健全和有效執行。
工藝流程：審查自制飲品的加工工藝流程是否合理，能否防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理自制飲品食品衛生許可證需要遵循以下相關法規：
《食品經營許可和備案管理辦法》：為了規范食品經營許可和備案活動，加強食品經營安全監督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全，根據《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規制定。
《飲料生產許可審查細則（2017 版）》：為了嚴格規范飲料生產許可，加強飲料質量安全監管，根據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等法律法規制定。
以下是一些相關案例：
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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