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2024-10-30 09:41:58
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產衛生許可證的辦理流程主要包括以下幾個步驟:
取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品生產許可證。
選擇申請類別:根據生產的食品種類和規模,確定申請的具體類別。
準備申請材料:包括食品生產許可申請書、食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度等。
滿足申請條件:生產經營場所應符合衛生要求,具備相應的設備設施、衛生管理制度和措施,從業人員須經過健康檢查并取得健康證明等。
遞交申請材料:向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交申請材料。
通過材料審核:相關部門對提交的申請材料進行完整性和規范性審查。
獲得食品生產許可證:通過審核后,即可獲得食品生產許可證。
通過現場核查:部分情況可能需要進行現場核查,以確保生產條件符合要求。
辦理食品生產衛生許可證需要滿足以下條件:
生產經營場所應距污染源10平米以上。
干點和濕點的場地面積分別不小于8平方米和15平方米;經營餐飲面積建議50平方米以上,場地面積需要增加。
餐飲經營面積1000平方米以上或座數500多家為大型餐飲企業。
中型餐飲業占地300-1000平方米或有150-500個座位。
小型飲食經營面積不足300平方米或飲食座位數不足150個。
餐具和器皿清洗必須設置專用水池;有專門的密封清洗柜;可被顧客重復使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜;大中型酒店必須使用洗碗機,小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于1:2,烹飪場所凈高度不小于 米。
具備相應的生產經營場所,并符合衛生要求。
具備符合衛生要求的加工、儲存、運輸等設備設施。
具備相應的衛生管理制度和措施。
從業人員須經過健康檢查,取得健康證明后方可從事食品生產經營活動。
符合法律法規規定的其他條件
辦理食品生產衛生許可證通常需要準備以下材料:
食品生產許可申請書。
食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度
食品生產衛生許可證的辦理通常由申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門負責。對于食品添加劑、保健食品和新資源食品生產企業生產活動的衛生許可,由省級衛生行政部門發放衛生許可證
在辦理食品生產衛生許可證時,需要注意以下事項:
一般食品經營許可證的有效期為5年,在證件過期之前需要提前30天到辦理部門進行申請。
網上申請食品衛生許可證主要有兩種途徑:;二是通過國家政務服務平臺。申請人需根據所在地區及實際情況選擇合適的途徑。
注冊與登錄時,需提供真實有效的企業信息和個人信息,并設置登錄密碼。已完成注冊的企業可直接使用注冊賬號和密碼登錄。
填寫申請表與上傳材料時,確保所填寫的信息和上傳的材料真實、完整、準確
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